|
|
作者簡介
朝鮮日報生活妙點子採訪組
「生活妙點子」是從1998年4月開始，在朝鮮日報每週刊登一次的人氣專欄。經由多樣化的生活資訊，將生活的智慧介紹給讀者。用形象親切的插畫人物介紹非常實用的生活小點子，足以讓新手主婦變成像高手主婦一樣厲害的達人。
大家可以輕鬆按照不同空間、不同狀況的清潔方法；外出時、去除斑痕的洗衣法；如何做好吃的料理；各種生活用品的整理方法；甚至是全家人的健康及美容保健法，各種和生活密切相關的資訊都可以在這裡看到。
這本書將連載15年來在「生活妙點子」裡介紹過的祕訣，篩選出1000種最實用的小撇步，一定可以成為家庭必備的生活寶典。
譯者簡介
羅雅安
畢業於政治大學韓文系。世新大學廣播電視電影學系碩士。電視台、出版業、幼教、美食、政論……不務正業多年之後，又赴韓國首爾梨花女子大學語言中心進修韓文。曾做韓劇翻譯校對，並譯有兒童叢書、健康食譜等類書籍，及韓語訪問影片。
008 … 本書的活用法
關於家庭掃除的所有打掃妙點子
01打掃常識
012 … 打掃後洗手
013 … 去除油垢
014 … 消除異味
014 … 去除黏合劑
015 … 梅雨季打掃方法
016 … 丟垃圾
016 … 其他
02打掃廚房
017 … 清潔流理台
018 … 清洗碗盤
019 … 清洗瓶子
020 … 清洗鍋子
021 … 清洗平底鍋
021 … 清洗鐵網
022 … 清洗調理器具
024 … 去除痕跡
024 … 消毒殺菌
03打掃客廳
026 … 清潔地板
027 … 去除牆壁汙漬
028 … 清潔小型物品
04打掃化妝室、浴室
029 … 清潔洗臉檯
030 … 清潔蓮蓬頭、浴缸
031 … 清潔馬桶
05清潔窗戶
032 … 清潔玻璃窗
033 … 清潔窗框
034 … 清潔紗窗
06清潔家具
035 … 清除家具灰塵
036 … 去除家具斑點
07清潔電子產品
037 … 清潔冰箱
038 … 清潔瓦斯爐、烤箱
039 … 清潔微波爐
039 … 清潔咖啡機
040 … 清潔電話
040 … 清潔電視、收音機
040 … 清潔照明器具
041 … 清潔鍵盤
041 … 清潔冷暖氣機
041 … 清潔洗衣機、加濕器
08去除汙漬
042 … 消除廚房用品的汙漬
044 … 消除化妝室、浴室的汙漬
045 … special page (1) 去除濕氣
046 … special page (2) 除霉
048 … special page (3) 除鏽
連陳垢都可以爽快清除的洗衣妙點子
01洗衣常識
052 … 聰明的洗衣劑使用法
053 … 放入清洗物品的方法
053 … 清洗衣物的保管
054 … 去除髒汙
055 … 煮
055 … 清洗
055 … 變色
056 … 抖落灰塵
057 … 消除衣櫃的濕氣
057 … 其他
02按衣服種類清洗
058 … 清洗襯衫
059 … 清洗褲子
059 … 清洗夾克
060 … 清洗童衣
060 … 清洗內衣
03按衣服布料清洗
061 … 清洗白衣
062 … 依布料別清洗
063 … 寢具類清洗
063 … 清洗綴有金屬裝飾的衣物
04清潔雜貨
064 … 清洗手帕、絲巾
065 … 清洗長統襪
065 … 清洗運動鞋
066 … 清洗帽子
066 … 清洗泳衣、領帶、手套
067 … 清洗窗簾
067 … 清洗地毯
069 … 清洗小物品
05去除汙痕
070 … 消除飲料汙痕
071 … 消除食物汙痕
072 … 消除血跡
072 … 消除鏽痕
073 … 消除原子筆墨跡
074 … 消除化妝品汙痕
074 … 消除染料汙痕
075 … 消除泥水汙痕
075 … 其他
076 … special page (4) 洗衣乾燥法
078 … special page (5) 熨衣服know-how
烹調一桌好菜的料理妙點子
01料理常識
082 … 選擇食材的方法
083 … 煮出美味的白飯
085 … 用冷飯做零食
086 … 煮粥
086 … 煮咖哩
086 … 煮餃子
087 … 煮出好吃的泡麵
088 … 料理出油煎的菜餚
088 … 榨果汁
089 … 拌沙拉
089 … 麵包好吃的方法
02食材處理法_ 農產品
090 … 蔬菜水果去皮
092 … 蔬菜處理
095 … 處理泡菜材料
03食材處理法_ 水產物
096 … 處理貝殼、牡蠣
097 … 處理魷魚、章魚
098 … 處理魚類
099 … 消除腥味
100 … 烹煮魚類的方法
04食材處理法_ 畜產品、加工食品
101 … 做雞蛋卷
102 … 煎蛋
103 … 煮蛋
104 … 去除肉腥味
105 … 讓肉質軟化
105 … 醃肉
106 … 解凍肉類
106 … 加工食品處理方法
05食材保存法_ 農、水產物
108 … 調味醬材料保存法
109 … 水果保存法
110 … 雜穀保存法
111 … 蔬菜保存法
113 … 水產物保存法
06食材保存法_ 畜產物
114 … 雞蛋保存法
115 … 肉類保存法
07食材保存法_ 加工食品
116 … 年糕保存法
116 … 麵包保存法
117 … 乳製品保存法
118 … 火腿保存法
118 … 調味醬保存法
08烹調法_快速烹調法、拌炒
120 … 快速烹調法
121 … 拌炒
09烹調法_ 油炸
122 … 抓準溫度
122 … 想要在油裡炸東西
123 … 要炸得酥脆
124 … 炸海鮮
125 … 炸肉
10烹調法_ 烤
126 … 烤肉
127 … 烤海鮮
11烹調法_ 水煮、煮湯
128 … 水煮青菜
130 … 水煮畜產物、水產物
130 … 煮麵
130 … 煮湯
12調味
132 … 製作調味醬
134 … 降低鹹味
135 … 降低甜味
135 … 降低苦味和澀味
136 … 熬出燉菜的美味
137 … 泡菜調味
138 … special page (6) 管理酒、品味食物等方法
140 … special page (7) 製作零食
兼顧臉蛋與健康愛美妙點子
01健康、美麗常識
144 … 攪打蔬菜、水果
144 … 切蔬菜、水果
145 … 清除蔬菜、水果的農藥
146 … 吃的時候需要注意的地方
147 … 室內濕度管理
148 … 其他
02季節變換時的健康保養
149 … 夏季的健康保養
150 … 感冒對策
03依症狀別區分的健康保健法
152 … 骨折、扭傷
153 … 傷口治療方法
154 … 讓打嗝停止的方法
155 … 消渴
155 … 改善消化不良
156 … 止腹痛、止瀉的方法
157 … 對腸胃好的飲食
157 … 不會暈的方法
158 … 熟睡
158 … 解宿醉
159 … 恢復疲勞
160 … 被蚊蟲咬傷
04依疾病部位不同的健康保健
161 … 消除頭痛的方法
162 … 護髮
164 … 保護眼睛
165 … 保護鼻子
166 … 消除口臭
166 … 護唇
167 … 護手
169 … 護足
05護膚
170 … 洗臉方法
170 … 美白方法
171 … 解決皮膚問題
172 … 保濕
172 … 抗老
173 … 製作面膜
174 … special page (8) 驅蟲方法
只要知道就可以節能再生的環保妙點子
01再生、生活常識
178 … 化妝品再利用
179 … 沐浴用品再利用
181 … 空瓶再生
181 … 活用牛奶盒
182 … 錯過可惜的再生資訊
02各種的再生方法
184 … 剩餘食物再利用
185 … 水果皮再利用
185 … 活用剩餘的酒
186 … 活用剩下的湯
186 … 活用剩下的油
186 … 活用舊衣
187 … 活用舊襪
03生活妙點子
188 … 種植花草
190 … 房屋整修
192 … 生活點子
195 … 購物方法
04生活用品整理方法
196 … 整理鞋子
198 … 保養金屬
200 … 整理電子用品
201 … 整理雜貨
202 … 整理衣服
206 … 整理廚房用品
208 … special page (9) 茶渣的多用途功能
209 … special page (10) 整理車子
