作者簡介
張愛金
金門縣金沙鎮人,嫁異鄉後輾轉入居小鎮鄉間。學商後進修中文系,興趣看書寫作散步,婚後為一自由文字工作者,遊走校園教寫作,參訪記錄鄉土事蹟。年節寒暑平日多次進出金門,喜歡慢活金門,書寫金門,曾書寫「金門人家故事」一書。
無論讀書、就業、結婚,對故鄉有戀戀不忘的情懷。沒有經歷島嶼烽火歲月,只耳聞感念父執輩的悲情歲月,回首成長路所有的舊時光都是甜美的記憶。感念故鄉雙親的教養,為家庭主婦後,日理三餐加宵夜、下午茶、點心,用心餵養一家子,因而喜歡書寫食物戀,尤其關於金門故鄉情事。
作者序
推薦序
導讀 揭開食物戀
輯一:食之戀想
瓜棚下耕讀
肉包
尋常麻油香
魯肉滋味
滴滴是泉湧
蕃薯心情
山西麵拌老故事
等待一碗牛肉麵
黏瘩瘩的濃情
麵粉釋香
戀花生香
餛飩天地 精采人生
輯二:節之戀想
清明心
端午魂
阿茲海默 生日
上海蒸
華麗盛宴
禮餅喜餅 禮尚往來
醉了雞 斷了情
中秋望月 月光光
華麗的喝 尾牙宴
酒釀湯圓
輯三:咖啡美酒水果茶
午後讀詩 微酸
咖啡色的日子
好酒不濺
閒來話茶
暫停的高鐵咖啡
溫羅汀的書香
果香滋情
老街想咖啡
聞香 喫茶趣
戀戀水果餐
輯四:美麗同學會
愛你一生
為花痴狂
陽明山上 祭花顏
對酒當歌 人生幾何
枇杷行聲聲慢
春行關子嶺
草露為營
激情過後
林口開心農場
真情告白