Bartender 的英文手札（ＭＰ３）Raise Your Glass! Bartending in English

　　
　　專屬於Bartender的英語特調–
　　以調酒師最熟悉的每日職場情境加入英文，
　　創造出調酒師職場與英文的『無痕接軌』，
　　迅速學會英語話術，
　　面對外籍顧客也能侃侃而談，
　　不用再沈默不語！
　　
　　適合喜愛調酒大眾的英語特調–
　　除了用英文學調酒、用調酒學英文之外，
　　還能看到調酒師不公開的私藏日誌，
　　學到酷炫調酒密技的小撇步。
　　還有不說您一定不知道的趣味調酒小故事，
　　中英對照的酒譜，加上詳盡的調製手法說明，
　　就算在家裡學調酒，也能立刻就上手！
　　
　　本書還有外師錄製MP3，讓您也能開口說出各式各樣的酒名不『突』槌。
　　

作者簡介

林昭菁

　　臺灣臺南人，美國馬里蘭大學英語第二語言教學研究所碩士。現為專業作者及譯者，作者深信，當一個好的譯者和文字工作者都需要對社會變遷，文化動脈和歷史演變做深入的觀察。作者目前定居美國。

作者序
編者序

Part 1
6 Base Liquors六大基酒
Unit 1  Rum-based  蘭姆酒
1.1    Daiquiri  黛克瑞
1.2    Mojito  莫希托
1.3    Cuba Libre / Rum Coke  自由古巴 / 蘭姆可樂
1.4    Mai Tai  邁泰
1.5    Pina Colada  椰林風情
1.6    Anejo Highball  安蘭海波杯

Unit 2  Gin-based  琴酒
2.1    Pink Lady  紅粉佳人
2.2    Singapore Sling  新加坡司令
2.3    Alexander Cocktail  亞歷山大雞尾酒
2.4    Around the World  環遊世界
2.5    Gin Tonic  琴通寧
2.6    Martini  馬丁尼

Unit 3  Vodka-based  伏特加
3.1    Bloody Mary  血腥瑪莉
3.2    White Russian  白色俄羅斯
3.3    Moscow Mule  莫斯科騾子
3.4    Screwdriver  螺絲起子
3.5    Chi Chi  奇奇
3.6    Salty Dog  鹹狗

Unit 4  Whisky-based  威士忌
4.1    Old Fashioned  古典雞尾酒
4.2    Whiskey Sour  威士忌酸酒
4.3    Manhattan  曼哈頓
4.4    The New York Sour  紐約酸酒
4.5    Godfather  教父
4.6    Sidecar  賽德卡

Unit 5  Brandy-based  白蘭地
5.1    Metropolitan  大都會
5.2    Fort Washington Flip  華盛頓堡菲麗普
5.3    Brandy Old Fashioned  白蘭地古典雞尾酒
5.4    Brandy-Sidecar  白蘭地側車
5.5    Weng Weng  心醉神迷
5.6    Pisco Sour  皮斯可酸酒

Unit 6  Tequila-based  龍舌蘭
6.1    Margarita  瑪格麗特
6.2    Rosemary Bloody Mary  迷迭香血腥瑪麗
6.3    Paloma  帕洛瑪
6.4    Tequila Sunrise  龍舌蘭日出
6.5    Bitter Salty Perro  苦鹹狗
6.6    Tequila Sour  龍舌蘭酸酒

Part 2
Liqueur 利口酒
Unit 7  Liqueur  利口酒
7.1    Jagermeister  野格酒
7.2    Amaretto  杏仁香甜酒
7.3    Bailey's Irish Cream  愛爾蘭香甜奶酒
7.4    Kahlùa  卡魯哇咖啡香甜酒
7.5    Midori  蜜瓜香甜酒
7.6    Drambuie  蜂蜜香甜酒

	??語
作者	林昭菁
出版社	力得
ISBN	9789869191432
出版日期	2015-08-12
开本
页数	272
装帧	平裝
规格	23 / 全彩印刷 / 普級
版次	初版
版本（简/繁）