內容簡介
100個你一定要知道的關鍵品味
《商業周刊》《alive》記者、攝影團隊，親赴世界各大城市深度採訪，
綜合藝術、時尚、美食、建築、設計，讓你用品味知識環遊全世界。
米蘭，生活就是時尚
不穿襪子如何創造最in時尚？
陳年皮鞋是全球最貴鞋子。
最貴西裝品牌就在米蘭。
這個城市，從一件衣服到一杯咖啡，
都有頑固態度。
本書特色
米蘭時尚解密
1. 義大利品牌經營學，解密奢華時尚。創意家具解剖，讓美學入住生活空間。跨時代工藝鑑賞，解讀設計獨到觀點流行新銳採購，玩味米蘭攻略。
2. 坊間多以旅遊指南書為主，專門談一個城市多面向文化的只有本書。
3. 華人首創系統化品味書，第一本將藝術、時尚、美食、建築、設計等生活面向知識系統化的專書，蘊含豐富扎實的知識量，值得珍藏！
◎世界級城市品味
你的第一本文化入門書
輕巧質佳的品味知識書，圖文搭配深入淺出，由《商業周刊》《alive》記者、攝影大成本製作團隊，親自遠赴世界各大城市，深度採訪回來的第一手報導，是台灣出版業少見的投資著作。
從十大具有世界影響力的城市，挖掘出最有品味、最迷人的100個關鍵品味，領域包含城市印象 Image、藝術 Art、時尚 Fashion、美食 Gourmet、建築 Architecture、設計Design及逛遊Travel等，搭配精美照片，深度及廣度都超越坊間人文旅遊書刊，極具收藏價值。
作者介紹
目錄
城市的記憶
編輯手記
米蘭街頭的打火兄弟
名人談米蘭
陳孫華
耿皓剛
徐仲
王嘉平
張智強
曹怡真
城市印象 Image
一座時尚聖殿
01米蘭前衛5 百年
三大生活態度
02不被時尚奴役
03頂級工藝來自頑固
04看淡奢華追求自由
時尚Fashion
九大街頭時尚
05男人比女人愛打扮
06隨興舒服，不過度修飾
07夢露也愛細高跟鞋
08草帽西裝輕時尚革命
09全球型男開始不穿襪
10必備一雙好搭樂福鞋
11大膽亮色系更勝各國
12口袋巾折出世界品味
13把精品當作日常用品
一大時尚盛事
14米蘭時裝週
一位時尚女王
15普拉達的反抗新美學
普拉達三大美學內涵
16醜陋美學時裝魅力
17 現代藝術創作養分
18 超級大店建築之美
一大西服之王
19亞曼尼
亞曼尼兩樣魔法
20讓男人變性感
21跨界經營
一雙夢幻女鞋
22 菲拉格慕
三大頂級面料
23 Piana 掌握世界最頂級毛料
24 Zegna西裝面料科技之王
25 Etro 遠古圖騰變時尚印花布
頂級羊毛四認識
26 喀什米爾貴在哪？
27 高級羊毛有哪些？
28 如何分辨羊毛織品好壞？
29 如何保養頂級羊毛？
美食 Gourmet
一股飲食風潮
30慢食
兩大慢食市集
31 大地市場
32 Eataly
兩大國民美食
33 披薩
34 義大利麵
道地義麵三講究
35 少少食材不搶戲
36 醬汁和麵緊緊相依
37 初榨橄欖油添香氣
四道經典名菜
38 米蘭燉牛膝
39 米蘭燉飯
40 義式煎肉排
41 蔬菜湯
六樣可口好味
42 帕尼尼
43 起司餡餅
44 巴內多內
45 提拉米蘇
46 義式冰淇淋
47 金巴利開胃酒
一大香醇飲品
48 義式咖啡
三款經典義式咖啡
49 義式濃縮咖啡
50 卡布奇諾
51 拿鐵
設計 Dsesign
一大設計展
52 米蘭家具展
一位設計教母
53 RossanaOrlandi
米蘭家具展四大亮點
54 SpazioRossanaOrlandi 新銳設計玩創意
55 Tom Dixon 動態情境科技
56 Ventura Projects 實驗性質強
57 Marcel Wander 充滿視覺張力
義式家具四進化
58 Made in Italy 嶄露頭角
59 家具就是藝術品
60 居家怎能不時尚
61 科技環保新境界
居家設計七大預言
62 戶外家具走入室內
63 硬材質變軟家飾
64 蓮蓬頭是派對吸睛焦點
65 室內家具搬到戶外
66 多工家具變主流
67 3D 視覺新潮流
68 幻想系家具超紓壓
建築 Architecture
一座宏偉教堂
69 米蘭大教堂
米蘭大教堂七必看
70 屋頂
71 聖母像
72 五道拱門
73 聖堂
74 長廊走道
75 彩繪玻璃
76 塔柱花紋
三大古典建築
77 艾曼紐二世迴廊
78 斯福爾扎古堡
79 米蘭中央車站
三大創新建築
80 倫巴底廣場大廈
81 垂直森林
82 二十世紀博物館
藝術 Art
一位全能天才
83 達文西
一幅曠世鉅作
84 最後的晚餐
達文西五大創作
85 維特魯威人
86 人體解剖圖
87 機器人模型
88 飛行器
89 變速箱
逛遊 Travel
一大時尚概念店
90 10 Corso Como
10 Corso Como三大必逛
91 咖啡中庭、旅店
92 書店藝廊
93 頂樓花園
三大潮街
94 但丁街
95 時尚四邊形
96 提契諾城門
四家品味好店
97 馬凱西百年甜點店
98 Peck 貴族食材博物館
99 Car Shoe 賽車鞋
100 Valextra旅行箱
