|
|
「那個瞬間，你放開雙手，在墜落之前，河流接住了你，那種快樂……」
改變生活去到陌生的地方，就能獲得生命的獎賞？
十年來，她一直這麼嘗試著。
這一次，是在托斯卡尼，她思慕了最久的地方。
若說療癒可能太嚴重了，但通過閱讀和旅行發現異我，從而振奮自我，的確是一條正確又美麗的路。
經歷過種種愉快、複雜、麻煩、沮喪、喜悅的體驗之後，或可以稱為peggy精神導師的村上春樹和芙蘭西絲．梅耶思，一直生氣蓬勃地活著，繼續生氣蓬勃地往前進著，相對年輕卻感覺自己陷落乏力的peggy，終於奮力續上天線，重新傾聽遠方的鼓聲，來到托斯卡尼巴摩蘇蘿。
「我感覺，已經有能力，和空間，可以再讓另一種豐富進入接下來的生命。」她讀過許多，看了許多，聽著許多，扎實去生活。完成這本書，後面的收穫是：大概兩輩子時間，都不必擔心生活無趣味可言了。
作者簡介
郭正佩 Peggy
台大物理系畢業後進入麻省理工學院深造。2001年夏天，到法國電信公司巴黎研發中心實習三個月。也曾在德國易利信服務，隨後前往日本NTTDoCoMo無線通信研究所工作。之後再進入東京大學繼續從事網路數位研究，致力於影像搜尋開發。目前任教於國立政治大學。
出版過《e貓掉進未來湯》、《絲慕巴黎》、《聖傑曼的佩──絲慕巴黎第二話》、《東京．村上春樹．旅》、《希臘．村上春樹．貓》、《東京．村上春樹．旅》等作品。
時。光
思慕的開始
把葡萄樹的捲鬚埋在土裡，它就會迸發出新芽
在我看來，這是個昭然若揭的啟示：
人如果希望自己的思維日新又新，就必須勇於不時改變生活的方式。～芙蘭西絲．梅耶思《托斯卡尼艷陽下》
「抓住」決定
人的一生中會留下許多重要的記號，有大有小。我的友人說，
要「抓住」決定。他用的是「抓住」，比常用的「作出」二字更為精確。
他說，你抓住決定，而那個決定也會抓住你。～芙蘭西絲．梅耶思《托斯卡尼日記》
「有絲柏樹影曳過被太陽曬得滾燙的路面，真是福氣」—初見巴摩蘇蘿
鋪著灰白石子的蜿蜒山路兩旁種植著整齊漂亮的絲柏樹。
午后斜陽照射著，便在滾燙的石子上形成一條條光影，
難怪芙蘭西絲．梅耶思的《美麗托斯卡尼》一書，會以：
「有絲柏樹影曳過被太陽曬得滾燙的路面，真是福氣」這個句子開始。
羅馬古道
搖晃著籃子，動身出發，在橄欖林與梯田之外的地方漫遊著。
得以在樹林裡古老的伐木小徑和古羅馬道路上，走上好幾哩的路。
簡單生活，這個看似難以達到的目標，竟也就唾手可得了。～芙蘭西絲．梅耶思《托斯卡尼日記》
科爾托納（一）
平街（Rugapiana）．加里波的廣場（Piazza Garibaldi）
鎮公園（Giardini del Parterre）
持續頻繁的社交生活，是義大利老年人長壽的秘訣之一。
連續幾個清晨到邦給利糕點店，或在有陽光午后廣場上看看靠近市政廳的角落，
就會發現，那幾位老伯，似乎除了用餐以外的時間，都在外頭閒晃聊天。
科爾托納（二）
共和廣場（Piazza della Repubblica）．
希紐列利廣場（Piazza Signorelli）．希紐列利劇院（Teathre Signorelli）
Campanilismo意思是「存在的狀態」；
你若是生活在campanile（教堂鐘聲）可及的範圍內，你就是屬於那個地方。
廣場是指揮部，是會議中心，是客廳，也是公共集會場所，
十分有趣，從來沒有無聊的時候。～芙蘭西絲．梅耶思《托斯卡尼日記》
食。光
吃得好，凡事好
時間是托斯卡尼晚餐的重要成分。Ritmo，意思是節奏，
時間因晚餐的節奏而拉長了……前菜、第一道主菜、第二道主菜、
甜點依序端上，每一道都細細品嘗。～芙蘭西絲．梅耶思《食在托斯卡尼》
Pici粗麵
－吃遍不同種類義大利麵的巨大阻礙
有一些食物能喚起回憶，作家普魯斯特在品嘗瑪德琳小蛋糕後，
那滋味便喚起他對過往時光的記憶。
Pici粗麵如今也可以帶我回到快樂的時光。～芙蘭西絲．梅耶思《托斯卡尼日記》
食在科爾托納
所有食物都非常簡單美味，就像家裡母親或是老祖母會端出來的午餐一樣。
每天思索著該走進哪家小館好，來回各吃一輪，停留的時間也差不多就用罄了。
萬物皆有時
－托斯卡尼食物儲存櫃
試著製作一瓶又一瓶番茄醬、幾瓶油漬朝鮮薊。
這樣，或許有一天，我也能打開自己的食品儲存櫃，告訴朋友：
「這些都是自製的，你們想用多少就用多少吧。」
拾。光
奇揚第之路酒莊之旅
佛羅倫斯到席恩納之間的法特里雅．Castello di Fonterutoli．
Rocca delle Macìe．Isole e Olena．Fattoria Di Fèlsina．
Castello di Brolio．Badia a Passignano
法特里雅就是為了招待來買葡萄酒的商人住宿而開始經營的旅館吧。
這種地方，法特里雅也設有提供配葡萄酒餐點的餐廳。
而且我想不用我說，這些餐點都非常美味。～村上春樹《遠方的鼓聲》
在都很好喝的蒙塔奇諾布魯內洛及蒙特普齊亞諾諾畢爾葡萄酒
蒙塔奇諾（Montalcino）．蒙特普齊亞諾（Montepulciano）．
蒙特基也洛（Montechiello）．皮恩札（Pienza）．
維尼奧拉溫泉鎮（Bagno Vignori）．強強諾溫泉鄉（Terme di Chianciano）．
聖飛利浦森林溫泉（Terme di San Filippo）
就算是緊緊相鄰的兩個園裡出的，味道果然還是不同。
若要問我到底哪邊的好喝時－雖然很丟臉，不過我還是要說－我覺得都很好喝。～村上春樹《遠方的鼓聲》
雷瑪溫泉小旅行
蒙特美拉諾（Montemerano）．薩杜恩尼亞（Saturnia）瀑布溫泉．
斯堪聖諾（Scansano）．皮提里亞諾（Pitigliano）
第一次聽見有這座瀑布溫泉的時候，
我心想，泡過溫泉後，我和愛迪聞起來會不會像兩顆煮過的復活蛋？～芙蘭西絲．梅耶思《托斯卡尼艷陽下》
特拉齊木諾湖畔漫遊
湖堡鎮（Castiglione del Largo）．湖山鎮（Monte del Lago）．
帕西尼亞諾（Passignano sul Trasimeno）．馬究瑞島（Isola Maggiore）
極目望去，整個湖顯得相當巨大浩瀚。變換不定的天光雲影為湖面帶來
歎為觀止的萬千景象。我從未看過景色更變化多端的地貌。～芙蘭西絲．梅耶思《美麗托斯卡尼》
夏日慶典
科爾托納牛排慶（Sagra della Bistecca）、牛肝菌慶（Sagra del Fungo Porcino）．
西恩納賽馬節（Palio di Siena）．阿列佐騎士節（Giostra del Saracino）、
古董市集（Fiera Antiquaria dell´Arezzo）．皮耶韋城中古世紀節（Città della Pieve Fiera di San Rocco）
慶（Sagra）這個字在托斯卡尼是個奇妙的字眼。
托斯卡尼人常常會因為某種食物進入時節而大肆慶祝一番，這類活動就稱為「慶」。～芙蘭西絲．梅耶思《托斯卡尼日記》
如果妳心底有一個夢想
「清淡的番茄醬汁要攪拌熬煮成精華的夏季陽光風味，需要時間；
薰衣草綁成一束束，掛在樑上慢慢乾燥，需要時間」
在托斯卡尼，我可以學會要如何在時間之河裡好好過日子嗎？
