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走遍這 8 個城鎮，度過這 11 個節慶，
你眼中的西班牙，將有全然不同的角度與風景！
神聖的、熱鬧的、華麗的、好吃的、充滿怪味的……
．只要孩子一指揮，父母親就照指示想辦法移動，讓小孩開心。因為今天，孩子最大！（三王節）
．一年又一年周而復始的創作再燒毀，只求瞬間美麗，不求長久擁有。（法雅節）
．一幕幕悲傷、歡樂、虔誠、嚴肅等面容所交織出的畫面，讓人得以重新認識西班牙。（聖周）
．穿著華麗的舞者，隨著舞曲撩撥裙擺、轉手擺臀，以風情萬種的姿態，活在當下！（四月節）
．有的是返鄉遊子，有的是當地居民，但更多的，是每年都來報到的觀光客。（摩爾人與基督徒節）
．無論是煙火或是火堆，都希望能在黑夜最短的這天幫太陽加油打氣，並去除厄運，慶祝收成。（聖約翰日）
．大家盡情享受砸人和被砸的樂趣，沒什麼原因，僅是尋求瞬間快感和歡樂罷了！（番茄節）
． 以當地稻米融合經典料理並舉辦比賽，不僅行銷特產，也重塑小鎮形象。（燉飯大賽）
．這一縷縷番紅花，是農人辛勤耕種的身影，是燉飯飄散出的香氣，也是這幾天慶祝活動的縮影。（番紅花玫瑰嘉年華）
．沐浴在聖母、上帝所賜予的恩典中，盡情吃吃喝喝，享受親情團聚，是多麼值得開心的事啊！（聖誕假期）
．在西班牙，跨年那一刻來臨時通常很安靜，因為大家都忙著吃葡萄！（跨年夜）
作者簡介
宋良音（Kate Sung）
世新大學新聞研究所畢，曾任報社記者、出版社資深編輯，領域遍及美食、旅遊、時尚設計。目前旅居西班牙第三大城瓦倫西亞，除身體力行踏尋西國各地，參與西國人多樣活動，更以文化觀察著眼了解當地生活。
「kate的西班牙小廚房」粉絲頁與同名部落格
katesung1225.pixnet.net/blog
www.facebook.com/katecocina
作者序 撫慰靈魂的每一次旅程
Ch1 瓦倫西亞市 Valencia
在歷史中朝未來前進的古城
專屬於小朋友的節日：1月6日三王節 Dia de los Reyes
節慶由來
節慶活動：三王進港∕三王遊行∕三王送禮
燃燒吧！瓦倫西亞：3月19日法雅節 Las Fallas
節慶由來
節慶關鍵字：法雅會∕法雅公主∕法雅人偶∕鞭炮
節慶活動：開幕活動∕各式遊行∕頒獎典禮∕法雅人偶巡禮∕法雅燈飾街景∕聖母獻花∕燃燒法雅人偶
虔誠的祈禱：4月聖周 Semana Santa
節慶由來
節慶活動：聖周遊行∕看懂遊行
節慶意義：參與限制∕西班牙人虔誠信仰的展現
飛揚的裙襬：四月節 Feria de Abril
節慶由來
節慶活動：狂歡不停的帳篷活動∕在瓦倫西亞享受四月節
Ch2 阿爾科伊城 Alcoy
新舊時代交織出的熱情山城
回顧勝利的滋味：4月摩爾人與基督徒節 Fiesta de Moros y Cristianos
節慶由來
節慶關鍵字：聖喬治協會∕聖喬治十字
節慶活動：前夕∕4 月 22 日入城日 Dia de las Entradas∕4 月 23 日聖喬治節 Dia de San Jorge∕4 月 24 日戰爭日 Dia del Alardo
節慶意義
Ch3 阿利坎特市 Alicante
讓人無悔虛擲時光的地方
燃燒在夜灘上的火焰：6月24日聖約翰日 Dia de San Juan
節慶由來
節慶活動：以火為意象∕人偶與公主∕慶祝夏至夜
後記
Ch4 布紐爾鎮 Bunol
寂靜綠地山泉小鎮
沐浴在紅色番茄浴中：8月番茄節 La Tomatina
節慶由來
節慶活動：開戰前∕沐浴在番茄浴中∕清洗大戰
後記
Ch5 蘇耶卡鎮 Sueca
充滿古蹟與美食的小城
飄散在空氣中的米飯香：9月國際西班牙燉飯比賽 Concurso Internacional de Paella Valenciana
節慶由來
節慶活動：現場烹飪秀∕50周年慶全紀錄∕遊行活動
Ch6 孔蘇埃格拉鎮 Consuegra
白色風車小鎮
散落在紫色田地裡的紅金：10月番紅花玫瑰嘉年華 Fiesta de la Rosa del Azafran
節慶由來：探究番紅花的高貴之謎∕番紅花在西班牙
節慶活動：行銷小鎮特產風光∕轉動風車和當地舞蹈∕市集特色產品∕傳統屋舍和道地美食∕大賽登場
Ch7 巴塞隆納市 Barcelona
地中海上閃耀的海港城
歡笑溫馨的獻禮：12 月聖誕節 Fiestas de Navidad
節慶由來
節慶活動：關係飯碗的尾牙∕年終禮盒∕聖誕市集∕胖子樂透∕聖誕大餐∕愚人節
Ch8 馬德里市 Madrid
瀰漫藝術和活力氣息的風華城
以瘋狂迎接嶄新年度：12月31日跨年夜 Nochevieja
節慶活動：跨年前夕的馬德里∕倒數時刻∕跨年習俗
