作者簡介
黃宏輝
淡江大學畢業,北京清華大學建築碩士。「烏來璞石麗緻溫泉會館」建築師,曾擁有二十多次榮獲國家建築金質獎、國家卓越建設獎等獎項之紀錄,現為黃宏輝建築師事務所主持設計師。二〇一八年,他以新北市林口區的設計作品「閱」獲英國IPA國際房地產獎(International Property Awards)亞太區混用建築獎,二〇二一年則以台中「中國醫藥大學學生宿舍」獲法國NDA創新設計獎(Novum Design Award)建築設計金獎。
以熱愛「建築旅行」與「品食」而聞名,二〇〇七年出版《極上之味》一書即獲年度美食作家,著有《極上之味》、《極上之宿》、《極上之湯》、《極味之選》、《世界極上之宿》、《極上京都.御三家》、《米其林味蕾的極上美食課》、《走訪市民生活美學空間》、《投宿中國精品旅館》等。
導讀 設計旅館大師A to Z
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