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商品描述：16道費南雪 × 13道杏仁燒菓子食譜
揉入濃郁的焦香奶油＋爽口的杏仁風味，自家烘焙的洋菓子絕品！
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商品描述：從基礎知識到創作食譜的點子、變化
作法的技巧與訣竅
「Patisserie Du Ch...
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商品描述：法式甜點業界注目世代第一人！
東京必去的甜點名店「Ryoura」
主廚菅又亮輔獨家配方大公開！
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RM43.32
商品描述：此書是教大家基本霜飾材料的作法以及
運用鮮奶油霜和奶油醬的裝飾技巧來做出嶄新甜點的料理書。
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RM37.91
商品描述：特別收錄：16道費南雪 × 13道杏仁燒菓子食譜
自家烘焙的洋菓子絕品！
揉入...
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商品描述：時尚．絢麗．精巧的法式小圓餅，是甜點中的彩色寶石，
苦手於做不出外酥內軟的馬卡龍嗎？
本書從基礎...
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商品描述： 超過上百張圖解照片，一看就會！
首度公開東京知名法式甜點店主廚的馬卡龍配方，即使自己在家動手...
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