關口將太是在鳳壽司工作的學徒。得知同學將要結婚的將太，因為想由自己來捏製祝賀...
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在調理場內的工作也愈來愈上軌道，將太確實地成長為一名壽司師傅。
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「想吃香魚壽司——」突然被武藤鶴榮丟了一道課題的將太，為了製作出最棒的香魚壽...
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將太暫時離開鳯壽司，前去以外送為中心的壽司店．富壽司幫忙。一開始因為老闆嚴厲...
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綽號「料理人殺手」的評論家．武藤，再次將無理難題推給將太！要求使用他討厭的酪...
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實力在伯仲之間的比賽決賽為了要決定真正的優勝者，將由將太和清水進行延長賽。
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有種技法叫做「櫻煮」。是能把口感彈牙的章魚，煮到柔軟的能夠清脆咬斷的秘傳技法...
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捏製出一人份的壽司！參賽者們面對適合作為比賽決賽的課題。為結尾之作而苦惱的將...
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相對於初春的「初鰹魚」，秋季捕獲的鰹魚被稱為「洄游鰹魚」。是富含油脂，充滿魅...
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壽司師傅新人比賽準決賽的比賽項目是光物。不過因為對戰對象紺屋碧悟的妨礙，魚貨...
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壽司師傅們互相比試技術的壽司師傅新人比賽。第三回合比賽，將太被賦予的課題是車...
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爭取壽司師傅新人比賽參賽權，和佐治的最後一場比賽也已結束，將太鬆了一口氣。
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攸關壽司師傅新人比賽，將與佐治進行三場比賽。兩人被交付的第二道課題是星鰻。面...
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將太的父親經營的巴壽司，因為不肯加入大型連鎖壽司店「笹壽司」的旗下，因此飽受...
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