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商品描述:熟成食材的無國界料理\n專家級技術、老饕級饗宴\n\n從熟成牛肉到熟成蛋糕\n在自家廚房也能端出極致...
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商品描述:看不懂餐廳酒單上的法定產區,該怎麼選酒?\n真的有可以喝了不頭痛的飲酒順序嗎?\n什麼是「橡木桶陳放...
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商品描述:日本國寶級料理家辰巳芳子發人深省的飲食散文作品,\n讀者將在本書中看到她在悠長人生歲月裡以料理體悟生...
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商品描述: 【專業推薦】\n王寳貫/中央研究院院士暨環境變遷研究中心特聘研究員兼主任\n李家維/清華大學生命科...
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商品描述:☆超過5萬日本讀者好評推薦☆\n「100分營養料理」輕鬆讓身體吸收到食物的能量最大值,\n認識最新營...
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商品描述:出版二十年暢銷不墜,《文字排印設計系統》作者經典之作,設計人案頭一定要有的工具書。\n\n「我認為完...
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商品描述:★《品蜜》作者劉永智翻譯.臺大昆蟲系教授楊恩誠審訂★\n\n第一本以漫畫形式圖解蜜蜂一生與養蜂方法的...
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商品描述:啟發無數科幻經典與全世界漫畫家,日本動畫大師宮崎駿、松本大洋、大友克洋、鳥山明,美國漫畫教父Stan...
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商品描述:\n風靡歐美讀者,亞馬遜書店★★★★★評價\n史上最有趣的連連看,一開始就停不下來,小心上癮!\n\...
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商品描述:  一場關於咖啡「經驗法則」與「科學證據」的美味對談!\n  東京巴哈咖啡館店主田口護x科學家兼咖啡...
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