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商品描述： 日本人氣名師獨家配方－「油脂」、「酸味」、「鹹味」、「香氣」，醃漬的黃金比例！
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商品描述：人氣第一的自動調理鍋，第一本官方食譜登場！
首次開鍋無痛上手！出門期間自動幫你煮好美味料理！
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RM38.24
商品描述：本書特邀日本冷凍生活顧問兼營養師西川剛史為我們介紹了食材的冷凍技巧和製作方法，不僅可以讓冰箱變得乾淨...
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RM94.08
商品描述：本書介紹了五十種法國菜，其中包括：肉凍、慕斯等前菜，以紅酒燉牛肉、燴雞肉為代表的肉類料理，以酥皮烤三...
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商品描述：義大利令人著迷的，不只是如詩如畫的風景。與家人或好友在餐桌上熱情隨興、沒有拘束地分享生活、愉快用餐，...
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RM47.84
商品描述：《川上文代的日式家常料理100》是美食名家川上文代為廣大日式料理愛好者准備的家常菜食譜，全書從經典日...
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商品描述：本書介紹了日本家庭餐桌上最常見的料理，對料理中使用主要食材的處理方法進行了詳細的解說。一共介紹了3種...
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商品描述： 將肉類等食材經過調味冷凍保存，在不需解凍的狀態下直接料理；善用冷凍保存，更有效率地料理食材，短時...
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RM257.10
商品描述： 第1冊：《日式家常料理100：這樣煮，絕對不出錯！》
和食其實很簡單
一起來做好吃又能...
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商品描述：除了意大利料理的基本知識外，著重介紹了意大利面、通心粉、意大利風味湯、匹薩、燉飯、主菜及甜點的制作方...
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商品描述：和食其實很簡單
一起來做好吃又能溫暖人心的「家常味」吧！
本書所介紹的是不必...
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商品描述：•大中小全鍋型料理•
8～27cm 鑄鐵鍋、陶瓷鍋全運用
只要3步驟，
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商品描述：從日本媽媽的10大拿手好菜
到營養滿點的肉類、海鮮、蔬菜、雞蛋、豆腐料理
兼具美味、便利、省錢的...
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商品描述： 琺瑯烤盤給人的印象一直都是準備工作用的道具。其實琺瑯烤盤不但可以直接放在火上烹調，也可以用在烤、...
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商品描述：最好讀的
魚料理教科書
透過豐富的步驟照片，讓你零失敗！
透過這本書化身魚料理達人！
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商品描述：川上文代著作的《法餐制作大全（修訂版）》介紹了多款經典的法國菜，以清晰的文字說明和步驟照片將制作方法...
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商品描述：《煲湯與燉菜制作大全》是日本美食大家川上文代的又一力作，從基本的湯清湯、西紅柿的湯、濃湯、辣湯、世界...
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商品描述：川上文代老師的一系列廚藝書因其詳細的講解步驟、貼心的重點提示，出版多年來一直深受讀者喜愛。其中，《詳...
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商品描述：全球12國 103道新手煮婦也能學會的異國風湯品食譜！
超過1700幅步驟圖解 最詳盡的料理教學
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商品描述：用超過1700幅步驟圖詳盡說明95道風味菜色的烹調方式。從主菜、配菜、小菜、湯品、米飯到漬物，一次滿...
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商品描述：《最詳盡的甜點基本功教科書》針對烘焙新手，從基本的操作步驟、手法、面團、奶油醬入手，教授西式甜品基本...
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商品描述：醬汁是命！NO SAUCE NO LIFE！
美味的祕密在於材料的黃金比例！
在家就可以做的15...
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商品描述：日本亞馬遜網站讀者4.5顆星好評
日本圖書館協會選定圖書
川上文代老師全新力作──《Sweet!...
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