很多人雖然愛喝咖啡,但卻不知道如何選擇咖啡豆並加以研磨、沖泡,以品嚐它真正的美味,本書就是將最基本的咖啡知識,以淺顯易懂的文字搭配清楚明瞭的圖片解說,讓人可以從咖啡豆的種類、烘焙、研磨、沖煮等方式了解如何煮出最美味的咖啡。此外,書裡還介紹有咖啡歐雷及各式調味咖啡,讓喜愛品味咖啡的人能夠煮出最符合自己口味的美味咖啡。
目錄
商品属性 |
[] |
??啡/茶 |
[作者] |
日本放送協會 |
[出版社] |
臺灣東販 |
[ISBN] |
9789861762432 |
[出版日期] |
2006-12-24 |
[开本] |
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[页数] |
80 |
[装帧] |
平裝 |
[规格] |
23 / 全彩印刷 / 普級 |
[版次] |
初版 |
[版本(简/繁)] |
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