基於想要學一種與別人不同的外語,而意外介入法國糕點文化的麻子,終於如願遠赴法國修習料理課程。可是真正的法國生活並不如想像中浪漫,一星期只能洗兩次澡、衛生紙最多只能用三張、十點前必熄燈、在屋裡穿大衣以節約電費等種種小閣樓生活手則,讓她憧憬幻滅。不過,幸好法國糕點香是如此誘人,當房東媽媽遞給她一塊特製的甜點,儘管只能在閣樓中獨自享用,卻讓她幸福得無以言喻,充滿期待地投入糕點學習的溫馨世界。全書除了敘述糕點麵包之於法國人民的生活,以及衍生的種種風俗/節慶/人際互動/民族性之外,在每章之後並詳列糕點食譜,輔以色彩筆觸柔和的插圖,彷彿糕點香撲鼻而至,憑增娛樂與實用性。
目錄
商品属性 |
[] |
??食文化 |
[作者] |
木通川麻子 |
[出版社] |
墨刻 |
[ISBN] |
9789576677939 |
[出版日期] |
2001-01-03 |
[开本] |
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[页数] |
144 |
[装帧] |
平裝 |
[规格] |
21 / 部份全彩 / 普級 |
[版次] |
初版 |
[版本(简/繁)] |
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