甜品一向深受大眾歡迎,而近年自製甜品更成潮流。本書介紹30多款精美西餅製作方法,包括曲奇、麵包、蛋糕、批及撻等,款式非常多樣化,為一眾烹飪愛好者提供甜品及茶點的選擇。本書實用性高,讀者能一嘗親手製作西餅滋味,自用或送給親朋至愛均宜。
目錄
商品属性 |
[] |
??點/麵包 |
[作者] |
杜智翔 |
[出版社] |
萬里機構 |
[ISBN] |
9789621430359 |
[出版日期] |
2005-03-01 |
[开本] |
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[页数] |
96 |
[装帧] |
平裝 |
[规格] |
18.9 / 全彩印刷 / 普級 |
[版次] |
初版 |
[版本(简/繁)] |
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