作者于2000年起致力于饮食文化研究,至今已为超过200种食物溯源,包括肉骨茶、福建面等。堪称最了解马来西亚食物的知食分子。
本书介绍15种马来西亚美食,收录15道特色食谱。是你攻陷马来西亚华人美食的必备书。