本書內容是作者5年半來的英國生活點滴，透過一杯紅茶，感受當地的人情、風土以及歷史，豐富描述了英國日常的紅茶故事。

英國人的紅茶生活
• 早茶是男主人的工作
• 英國式的袋茶
• 優雅的午後茶
• 午後茶的主角

住宅區的訪問者
• 裴滋塢的住宅
• 不忘喝茶的郵差先生
• 收集垃圾的制度
• 重要的送奶伕

英國紅茶為何如此香醇美味
• 不同於日本的英國牛奶
• 硬水、軟水誰是誰非

我見過的紅茶風景
• 用茶托喝茶的「英國人」
• 印度的紅茶文化
• 西藏的奶茶

歐威爾式「一杯香醇的紅茶」
• 歐威爾與紅茶
• 用茶托喝茶的習慣
• 先放牛奶還是紅茶呢

暖爐的風景
• 煙囪是耶誕老人的專利
• 英國式休閒度假法
• 達特穆爾的度假別墅
• 有暖爐的日子

托寧紅茶第九代老闆
• 女人禁地的咖啡廳
• 英國第一家紅茶專賣店
• 紅茶的傳道師．托寧先生

英國紅茶的老店
• 布魯克旁德
• 福楠梅森
• 傑克森
• 哈洛斯
• 立頓
• 梅洛滋
• 利吉威

走訪英國陶瓷的故鄉
• 代代相傳的茶器
• 威吉塢
• 皇家道登/皇家敏登/皇家阿爾巴/皇家皇冠德比
• 史波特

關於紅茶的品牌
• 茶樹只有一種
• 大吉嶺
• 阿薩姆
• 尼爾吉利
• 烏巴
• 丁布拉
• 奴娃拉利亞
• 祁門
• 正山小種
• 伯爵茶
• 英國早餐茶
• 白毫紅茶
• 香果茶
• 花草茶

英國紅茶的周邊
• 早茶
• 早午茶
• 午後茶
• 傍晚茶
• 套茶
• 鬆餅
• 三明治
• 紅茶壺
• 茶杯與茶盤
• 熱水壺
• 保溫套
• 運茶帆船
• 卡提薩克號