只要翻開紅茶的歷史，你立刻可以深切地體會到，在濃香滿溢的英國文化中，紅茶確實佔有一席獨特的地位。由「飲茶」所衍出生的「下午茶」愉悅時光，已深深的植入英國人的生活。想體會紅茶那琥珀色澤般的優雅風情嗎？那麼，本書絕對是必備的紅茶指南書。