以南投酒廠歷史、人文、風土等背景環境介紹,來傳達孕育OMAR威士忌的環境,並針對OMAR威士忌的製酒工法與各款酒類作介紹,包含核心產品、進階單桶、獨特風味桶、得獎桶號等產品作深入鑑賞,讓威士忌愛好者更加認識OMAR威士忌的所有品項,滿足對OAMR威士忌深入探究的渴望,日後也可作為經銷商或消費者挑選OMAR威士忌品項的參考指南,此為第一本台灣本土品牌威士忌的品鑑攻略書,並採中英文對照版本,為台灣威士忌推向國際的新里程,期望成為海內外威士忌愛好者欲蒐藏之品鑑攻略。
內文透過敘事手法及攝影、美編設計風格,讓更多消費者有興趣瀏覽、認識並感受OMAR威士忌的獨特魅力,對OMAR威士忌有更高的品牌認同與忠誠度。
本書邀請業界知名達人以精湛的文筆寫下推薦序
1. 台灣單一純麥威士忌品酒研究社創社社長-姚和成
2. 知名品酒達人-胡毓偉
3. 臺灣威士忌達人學院講師-鄢繼強
4. 品酒研究社社長-莊育霖
作者介紹
作者簡介
沈氏藝術印刷股份有限公司
沈氏藝術印刷股份有限公司初次與台灣菸酒共同合作出版,透過深入採訪、拍攝,完整呈現本書。
邱德夫
美國土木工程博士,2005 年開始經營「憑高酹酒,此興悠哉」部落格至今;2012~2015 年間擔任「台灣單一麥芽威士忌品酒研究社」第三任理事長;2014年起於《財訊雙週刊》撰寫專欄;2015 年獲頒蘇格蘭 Keeper of the Quaich;2018 年出版《威士忌學》;2019年起於《威士忌雜誌》撰寫專欄;2020 年出版《酒徒之書》及《新版威士忌學》。
張育瑞
擁有WSET二級烈酒認證,曾擔任BACARDI等國際調酒大賽評審
黃姵綾
2015年開始投入威士忌產業,採訪各大烈酒商及品牌大使。
目錄
第一單元 地
在地風土優勢
第二單元 人
專業釀酒團隊
第三單元 事
精緻釀造藝術
第四單元 時
時間淬鍊堆疊
第五單元 物
飲迷必喝佳釀
商品属性 |
[] |
?? |
[作者] |
邱德夫,張育瑞,黃姵綾 |
[出版社] |
沈氏藝術印刷股份有限公司 |
[ISBN] |
9789868069756 |
[出版日期] |
2021-12-03 |
[开本] |
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[页数] |
200 |
[装帧] |
盒裝 |
[规格] |
28 / 全彩印刷 / 普級 |
[版次] |
初版 |
[版本(简/繁)] |
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