省荷包,精緻吃,犒賞自己不求人!
上過港式茶樓的朋友都知道,那些小盤的的港式點心實在好吃,但是幾盤下來,所費不貲,何不自己來學做點心,犒賞自己和親朋好友呢?本書大方教您做各式糕點、牛肉丸子、蓮蓉薯棗、鮮蝦球、腐皮雞肉捲、粉捲、百花釀冬菇、釀豆腐、蟹黃燒賣、海鮮包、糯米雞……跟著老師一步一步做,您也可以是點心達人喔!
目錄
商品属性 |
[] |
??點/麵包 |
[作者] |
何冠華 |
[出版社] |
天翊 |
[ISBN] |
9789868223394 |
[出版日期] |
2006-12-07 |
[开本] |
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[页数] |
52 |
[装帧] |
平裝 |
[规格] |
21 / 全彩印刷 / 普級 |
[版次] |
初版 |
[版本(简/繁)] |
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