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作者: 陳光烈/編著
出版社: 水產
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將水產養殖企業化﹑經營與管理是必備觀念。本書介紹事業的價值﹑經營型態﹑從事水產養殖前的籌劃﹑繁殖場的經營管理要點﹑繁養殖的成本分析﹑獲利分析﹑以及水產養殖企業經營管理的探討。
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