人皆生子望聰明,但聰明才智也要有健康的身體才能發揮功效。
要達到這個目的,從飲食著手的效果最快;尤其把中藥加在日常飲食做成藥膳,既可享口福,又溫補身體,一舉兩得。
本書詳細列舉:益智健腦、養心安神(穩定情緒,不胡思亂想)、健脾開胃、祛痰解表(防治感冒)、滋補氣血及治療各種慢性病的實用藥膳;用最適量、最常見的中藥,最簡易的做法,達到更美味、使人更健康、腦筋更靈活的目的。
對於多數人感到困難的藥膳製作方法,本書也以附錄詳述燉、煮、炒、燒等十餘種,以及常見的十四種材料,對照製作,易如反掌。吃出聰明,亦非神話。
目錄
商品属性 |
[] |
??藥衛生類 |
[作者] |
彭銘泉編著 |
[出版社] |
元氣齋 |
[ISBN] |
9789578552029 |
[出版日期] |
1991-10-15 |
[开本] |
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[页数] |
268 |
[装帧] |
平裝 |
[规格] |
21 / 單色印刷 / 普級 |
[版次] |
初版 |
[版本(简/繁)] |
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