誰控制了我們所吃的東西?食物到達我們手中之前究竟發生過什麼?我們給我們的汽車加入最好的燃油,但我們又給自己的身體加入了些什麼呢? 我們從來未在我們的食品上冒過這樣的險。
本書的議題再次緊扣我們這顆星球的重要事務——那些影響我們的食品的事情,基因改造、食物鏈、農業補貼政策、素食、癡肥症等問題均有涉及。
目錄
商品属性 |
[] |
??文學/地球科學 |
[作者] |
克雷格.賽姆斯 |
[出版社] |
三聯 |
[ISBN] |
9789620422935 |
[出版日期] |
2004-11-01 |
[开本] |
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[页数] |
160 |
[装帧] |
平裝 |
[规格] |
18.9 / 單色印刷 / 普級 |
[版次] |
初版 |
[版本(简/繁)] |
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