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科技的進步使得烹飪變得日益方便、快捷。菜的種類已經大大豐富,有很多隻要衝洗乾淨就可以直接下鍋的蔬菜;可以定時的電壓力鍋、電飯鍋、湯煲、烤箱,都能節省大量需要在廚房守候的時間——這個時代,你可以理直氣壯地「偷懶」。輕纖快手之健康素食主義、懶人解饞捷徑之無肉不歡、迅捷搞定一餐之優享美味哲學、快捷滋養主義之超簡單湯粥、健康利器之美味果蔬汁,本書帶你走進多方面「偷懶廚房」。