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本書根據勞動力發展署技能檢定中心最新編印「技術士技能檢定飲料調製職類丙級學術科測試應檢參考資料」編輯而成。
1.吧檯準備作業須知 2.術科檢定試題概表 3.A組術科檢定試題 4.B組術科檢定試題 5.C組術科檢定試題