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以南投酒廠歷史、人文、風土等背景環境介紹，來傳達孕育OMAR威士忌的環境，並針對OMAR威士忌的製酒工法與各款酒類作介紹，包含核心產品、進階單桶、獨特風味桶、得獎桶號等產品作深入鑑賞，讓威士忌愛好者更加認識OMAR威士忌的所有品項，滿足對OAMR威士忌深入探究的渴望，日後也可作為經銷商或消費者挑選OMAR威士忌品項的參考指南，此為第一本台灣本土品牌威士忌的品鑑攻略書，並採中英文對照版本，為台灣威士忌推向國際的新里程，期望成為海內外威士忌愛好者欲蒐藏之品鑑攻略。
內文透過敘事手法及攝影、美編設計風格，讓更多消費者有興趣瀏覽、認識並感受OMAR威士忌的獨特魅力，對OMAR威士忌有更高的品牌認同與忠誠度。
本書邀請業界知名達人以精湛的文筆寫下推薦序
1. 台灣單一純麥威士忌品酒研究社創社社長-姚和成
2. 知名品酒達人-胡毓偉
3. 臺灣威士忌達人學院講師-鄢繼強
4. 品酒研究社社長-莊育霖
沈氏藝術印刷股份有限公司初次與台灣菸酒共同合作出版，透過深入採訪、拍攝，完整呈現本書。
威士忌作家
美國土木工程博士，2005 年開始經營「憑高酹酒，此興悠哉」部落格至今；2012～2015 年間擔任「台灣單一麥芽威士忌品酒研究社」第三任理事長；2014年起於《財訊雙週刊》撰寫專欄；2015 年獲頒蘇格蘭 Keeper of the Quaich；2018 年出版《威士忌學》；2019年起於《威士忌雜誌》撰寫專欄；2020 年出版《酒徒之書》及《新版威士忌學》。
威士忌中文雜誌總編輯
擁有WSET二級烈酒認證，曾擔任BACARDI等國際調酒大賽評審
史塔夫科技事務所總編輯
2015年開始投入威士忌產業，採訪各大烈酒商及品牌大使。
第一單元 地
在地風土優勢
第二單元 人
專業釀酒團隊
第三單元 事
精緻釀造藝術
第四單元 時
時間淬鍊堆疊
第五單元 物
飲迷必喝佳釀
