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作者簡介
石晶明 醫師
上海中醫名家施維智真傳弟子。潛心中醫臨床、教學、研究工作三十餘年，歷任上海濟南街道醫院、淮海街道醫院院長，並擔任上海中醫藥學校客座講師及多家醫療機構的醫學顧問。
曾多次在《解放日報》、《生活週刊》、《上海大眾衛生報》、《家庭醫生》、《健康嚮導》、《上海中醫藥報》、《康復》、《搜狐網》等多家報刊及媒體發表論文二百多篇，著有《本草綱目飲食調養全書：教你用老祖先智慧養全家人健康》、《一灸見效：古法艾灸的簡易祛病方》、《黃帝內經：對症養五臟》（大都會文化）等暢銷書籍。
前言
第一章 不可不知的「毒」
「毒」是什麼？
誰下的「毒」？
排毒問題Q&A
身體排毒檢測表
一臉究竟哪裡中毒！
第二章 排心毒
心好才能長命百歲
哪些症狀表示你的心中毒了？
最傷心的壞習慣
特效排毒按摩法
少海穴／勞宮穴／心俞穴
特效排毒食療方
萵筍瘦肉粥／芹菜鳳梨汁／苦瓜煎蛋／杏仁豆漿／白蘿蔔蓮藕汁／銀耳豌豆苗／瓜荷薏仁湯／甜椒炒牛肉／百合粥／枸杞白米糊／番茄蒸蛋／桂圓蓮子粥／銀耳櫻桃粥／薑棗紅糖茶／紅棗粥／花生紅薯湯
第三章 排肝毒
肝是人體的健康衛士
哪些症狀表示肝中毒了？
最傷肝的壞習慣
特效排毒按摩法
太衝穴／行間穴／足三里穴／曲泉穴／地筋／陽陵泉穴
特效排毒食療方
西芹腰果／涼拌空心菜／香菇青江菜／綠豆蕎麥糊／蒜蓉A菜／什錦花椰／涼拌苦瓜／陳皮海帶粥／豬肝菠菜粥／番茄燉牛腩／山楂冰糖茶／石榴蜂蜜汁／山藥枸杞豆漿／紅蘿蔔橙汁／韭菜炒蝦仁／奶汁燴菊苣
第四章 排脾毒
脾是後天之本
哪些症狀表示脾中毒了？
最傷脾的壞習慣
特效排毒按摩法
帶脈／太白穴／三陰交穴／血海穴
特效排毒食療方
紫菜飯卷／百合薏仁糊／銀耳花生仁湯／涼拌藕片／香菇娃娃菜／山藥扁豆糕／人參蓮子粥／小米紅棗粥／蛋香玉米羹／燕麥南瓜粥／炒紅薯泥／蘋果馬鈴薯泥／黃花菜炒雞蛋／鮮奶木瓜雪梨／芒果西米露／生薑橘皮飲
第五章 排肺毒
肺調控著人體的「氣」
哪些症狀表示肺中毒了？
最傷肺的壞習慣
特效排毒按摩法
尺澤穴／孔最穴／太淵穴
特效排毒食療方
蔥爆酸甜牛肉／生薑紅棗粥／蒜蓉茄子／香菜拌黃豆／檸檬飯／葡萄柚芹菜汁／蘋果玉米湯／芒果柳橙汁／冰糖藕片／豬肉蘿蔔湯／銀耳羹／牛奶洋蔥湯／冬瓜鯉魚湯／燕麥糙米糊／銀耳百合豆漿／山藥雞肉粥
第六章 排腎毒
腎調控著人體的「氣」
哪些症狀表示腎中毒了？
最傷腎的壞習慣
特效排毒按摩法
照海穴／太溪穴／湧泉穴
特效排毒食療方
蘆筍蛤蜊飯／牡蠣豆腐湯／小米海參粥／涼拌海蜇皮／蝦皮紫菜湯／芥菜干貝湯／松仁海帶湯／韭菜薹炒魷魚／黃瓜木耳湯／黑米糊／鮮檸檬荸薺水／桑椹粥／黑芝麻栗子糊／烏骨雞滋補湯／烏梅銀耳紅棗湯／核桃仁紫米粥
第七章 五臟六腑的排毒時間
23:00-01:00 膽排毒：養好陽氣壽命長
01:00-03:00 肝排毒：面色紅潤氣血足
03:00-05:00 肺排毒：晚上不咳睡得香
05:00-07:00 大腸排毒：排便通暢不長斑
07:00-09:00 胃排毒：要想養生先養胃
09:00-11:00 脾排毒：輕鬆甩掉小肚腩
11:00-13:00 心排毒：失眠多夢催人老
13:00-15:00 小腸排毒：看好健康晴雨表
15:00-17:00 膀胱排毒：通道暢通毒不生
17:00-19:00 腎排毒：適時減輕腎負擔
19:00-21:00 心包排毒：有效防治心臟病
21:00-23:00 三焦排毒：一通百通病不生
第八章 芬芳茶飲簡易排毒
養心茶：讓好氣色給美麗加分
玫瑰花茶／玫瑰參茶／玫瑰烏梅茶／玫瑰牛奶茶／洛神菊花茶／洛神花茶／枸杞桂圓茶／枸杞紅棗茶／五味子松仁茶／五味子杜仲茶／紅棗養顏茶／紅棗葡萄乾茶
護肝茶：明亮的眼睛會放電
菊花茶／菊花決明子茶／薄荷桑葉茶／薄荷苦瓜茶／金銀花茶／金銀花綠豆茶／決明子茶／決明子甜菊葉茶
健脾茶：最簡單有效的減肥法
荷葉茶／荷葉桂花茶／荷葉西瓜皮茶／荷葉陳皮烏龍茶／大麥 茶／大麥檸檬茶／山楂荷葉茶／山楂菊花茶
潤肺茶：皮膚不乾，嗓子不痛
千日紅玫瑰茶／千日紅茶／杏仁茶／杏仁菊花茶／百合桂圓茶／百合桃花茶／羅漢果茶／羅漢果山楂茶
補腎茶：年老不顯老
枸杞菊花茶／枸杞銀耳茶／菟絲子茶／菟絲子紅糖茶／黑芝麻杏仁茶／黑芝麻桑葉茶／五味子烏梅茶／五味子刺五加茶
第九章 不同人群的排毒飲食
女性：美容瘦身塑曲線
銀耳拌豆芽／番茄柚子汁／鮮檸檬汁／蓮子芋頭粥／白蘿蔔橄欖汁／綠花椰黃瓜汁／絲瓜炒雞蛋／黑芝麻捲心菜／素燒三元／鳳梨苦瓜汁／冬瓜蜂蜜汁／冬筍拌豆芽
老年人：氣血暢通筋骨壯
玉米排骨湯／黃豆薏仁糊／小米桂圓粥／綠豆南瓜羹／芹菜蘋果汁／腰果綠花椰／核桃健腦粥／枸杞燉羊肉
兒童：不挑食，身體棒
起司三明治／蝦肉卷／煎鱈魚／南瓜盅／風味卷餅／草莓蜜汁奶昔／冰糖五彩粥／蘋果葡萄乾粥
男性：酒局飯局最傷身
香蕉優格汁／桑椹米糊／糯米黑豆飲／香椿核桃仁／枸杞豆漿／芹菜炒蝦米／口蘑炒豌豆／葡萄蜜茶
吸煙人群：吸煙害人更害己
百合蓮藕豆漿／雪梨白米豆漿／蔥香白蘿蔔／銀耳雪梨湯／南瓜米糊／芒果鮮奶羹／枇杷蜂蜜水／桂花糯米藕
上班族：久坐不動電腦眼
紅薯小米粥／彩椒炒玉米粒／紅蘿蔔燕麥粥／蛋黃蓮子湯
附錄 常見食物排毒功效速查
