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觀光與餐旅行銷:體驗、人文、美感
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作者: 曾光華.陳貞吟.饒怡雲
出版社: 前程
出版日期: 2008-07-25
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本書透過具突破性的編寫與製作方式,為讀者啟發靈感、帶來希望。特色如下:

.學理與實務的緊密結合-
本書理論主要來自第一作者之《行銷管理》及《服務業行銷》

  兩本暢銷大學教科書,並配合觀光餐旅業的特性調整架構與內容。實務方面,以國內外具有創新精神、以有限資源突破困境的案例來說明其與學理的關聯;另外,特設多個專欄以拓展讀者的視野,並向產業前輩看齊。

.人文與美學的風格-

  本書脫離一般教科書的制式編排,塑造人文與美學的風格,讓讀者在社會人文、藝術美學等方面有最起碼的涉獵,以期待我們的觀光餐旅業能孕育獨特、深厚、能自然呈現、令人回味的內涵。

.引人入勝的表達方式-

  本書的文筆清新流暢、引人入勝,並以圖像式表達的筆法讓讀者產生深刻的印象。書中的百餘張照片不但清晰美觀、具有視覺張力,更具有學理或實務上的意義,足以刺激讀者的想像。

.紮實生動的輔助教材-

  教學投影片圖文並茂,甚至納入互動設計,以提升教學效率與效果。另外備有多位產業經驗豐富、具有真知灼見的業界人士的訪問光碟,可增廣學生的眼界與知識,甚至提供學習方向與生涯規劃的參考。

作者簡介

曾光華 

學歷:政治大學企管學士、美國密蘇里大學行銷管理碩士、博士(1995)
現職:中正大學企業管理系暨行銷管理研究所副教授、行銷策略與創意研究中心主任
經歷:嘉義縣政府、中正大學中小企業育成中心、
   天下雜誌群、康揚企業等國民營機構諮詢顧
   問;中油公司、興農集團、統一企業、安泰
   人壽、中國生產力中心、高雄公教人力發展
   中心、嘉義縣人力發展所等機構行銷課程講
   師;每年上百場與行銷、創意思考、教學方
   法等相關的演講,擅長以簡單及生動的方式啟發學員思考
研究領域:服務行銷、創意行銷、體驗行銷
著作理念:出版一系列讓大學生「讀得下、讀得懂、讀出興趣、讀出知識」的行銷教科書
相關著作:行銷學、行銷管理、行銷管理個案、服務業行銷

陳貞吟

學歷:美國威斯康辛大學觀光及餐旅碩士
   中正大學企業管理博士
現職:南華大學旅遊事業管理研究所助理教授
經歷:曾任職於美國Howard Johnson Hotel台維餐旅顧問公司
研究領域:觀光行銷、旅客體驗、餐旅管理

饒怡雲

學歷:中正大學行銷管理研究所碩士
經歷:曾任職於台北富邦銀行外匯部、耐斯松屋百
   貨公司行銷部;南方影展嘉義場、嘉義紫荊
   影展策展人、帝國毀滅等電影行銷與公關企劃
現職:自由文字工作者、天下雜誌群特約文案

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