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國際禮儀涵蓋了食、衣、住、行、育、樂、職場、社交、書信與各國禮儀等範圍；本書因應觀餐院學生所需，更增添了觀光禮儀、會展禮儀及懸旗禮儀，內容可謂相當廣泛與豐富。
作者結合多年教學心得、學術專業及實務經驗等編撰此書，希冀能編著更符合教學與實務所需之國際禮儀教科書，而不再是不符生活所需之商務禮儀。
本書特色
1.各章章首附有時事案例，了解生活禮儀。
2.每張測驗結合實務演練，知悉應用禮儀。
3.增添諸多照片、禮儀充能等多樣書籤，更具學習成效。
作者簡介
汪芷榆
現職：
義守大學觀光學系－專任副教授
學歷：
文化大學觀光事業研究所 碩士
文化大學國際企業管理研究所 博士
經歷：
康寧大學國際企業管理學系（所）專任助理教授
坤綸科技股份有限公司管理部經理
寬達科技有限公司國貿專員
旅行社票務、OP、外語領隊
第 1 章 食的禮儀
1.1 用餐禮儀
1.2 西餐禮儀
1.3 中餐禮儀
1.4 日式禮儀
1.5 宴會禮儀
1.6 自助餐禮儀
1.7 下午茶禮儀
1.8 飲酒的禮儀
1.9 喝茶的禮儀
1.10 咖啡的禮儀
第 2 章 衣的禮儀
2.1 穿著基本認識
2.2 男士穿著禮儀
2.3 女士穿著禮儀
2.4 優雅儀態妝容
2.5 香水禮儀
第 3 章 住的禮儀
3.1 飯店禮儀
3.2 民宿禮儀
3.3 借宿禮儀
3.4 溫泉會館禮儀
第 4 章 行的禮儀
4.1 行進禮儀
4.2 電梯禮儀
4.3 樓梯禮儀
4.4 乘車禮儀
4.5 單車禮儀
4.6 大眾運輸禮儀
第 5 章 育的禮儀
5.1 喜慶禮儀
5.2 弔唁禮儀
5.3 探病禮儀
5.4 餽贈禮儀
5.5 送花禮儀
第 6 章 樂的禮儀
6.1 參觀禮儀
6.2 劇場禮儀
6.3 高球禮儀
6.4 游泳禮儀
6.5 健身禮儀
6.6 舞會禮儀
6.7 其他禮儀
第 7 章 職場禮儀
7.1 面試禮儀
7.2 辦公室禮儀
7.3 拜訪禮儀
7.4 接待禮儀
7.5 應對禮儀
7.6 電話禮儀
7.7 手機禮儀
第 8 章 社交禮儀
8.1 介紹禮儀
8.2 稱謂禮儀
8.3 握手禮儀
8.4 名片禮儀
8.5 行禮禮儀
第 9 章 書信禮儀
9.1 歷傳禮儀
9.2 書卡禮儀
9.3 Email禮儀
第10章 觀光禮儀
10.1 出國手續
10.2 行李限制
10.3 安全限制
10.4 海關限制
10.5 飛機禮儀
10.6 遊輪禮儀
10.7 保險須知
10.8 衛生保健
第11章 會展禮儀
11.1 會議禮儀
11.2 展覽禮儀
第12章 國際禮儀
12.1 懸掛旗幟禮儀
12.2 各國禮儀禁忌
