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海鮮食用全指南
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作者: 周德慶
出版社: 萬里機構
出版日期: 2020-02-21
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配送时间是2-4星期
市场价格: RM67.70
本店售价: RM59.60
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  隨着海洋生物資源的開發,越來越多的魚、蝦、蟹、貝、海藻等海產被加工成美味佳餚。
但怎樣挑選符合食用安全、有營養又美味的海鮮呢?
本書從三方面解答讀者的疑問,分別為營養篇、安全篇和問答篇(海鮮的挑選技巧),避免因挑選、烹飪前處理及吃法不當而引起的身體不適,讓大家吃得安心又健康。

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