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神奇植化素飲食法:不用斷食、不用斷醣,吃出健康好體質
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作者:
出版社: 橙實文化
出版日期: 2019-08-20
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★蔬食力:植化素圖解美味百科,讓蔬果成為我們餐桌上的日常料理★
暢銷改版

上市第一週,即在日本亞馬遜網站
總銷售排行
第4名
健康飲食類
第1名

不用斷食、不用斷醣,照樣吃就能「瘦」
讓蔬食成為我們餐桌上的日常料理!

  每天攝取植化素,能使我們的身體保持年輕健康、由內而外變美。

  享受蔬食好料理!跟著做就能充分攝取滿滿植物營養,
  配合季節時分使用當令蔬果料理,享受五彩美味蔬食餐桌饗宴!

  10年後、20年後…為了未來的我們,
  飲食上多點健康美味的蔬菜水果,便能擁有最真實的自然美。

  植物化學成分為日本目前最新流行的美容健康主題。
  大家都知道「多吃蔬菜水果有益健康」,但具體來說是因為哪種成份發揮益處呢?
  本書將為大家徹底解答,想徹底檢視自身及孩子飲食習慣的人,不可或缺的百科全書!

本書特色

  植化素
存在各種植物中,具有抗氧化和抗發炎的作用,
每天攝取多樣化且多顏色的新鮮蔬果,可提升防癌和抗癌能力。
  我們所吃的每一口食物,都與幸福的未來息息相關。
  活用基礎蔬果營養知識,料理菜鳥也能立刻上手,
  享用100%營養好味道!打造不易生病的身心。

  目前,研究證實不同的植化素對人體有不同的生理功能,大致可分為下列幾項:
  1.人體良好的抗氧化劑
  2.激發體內解毒酵素的活性
  3.調整並提升免疫系統
  4.調節荷爾蒙
  5.具有抗菌及抵抗病毒的功效

  1.國際名模分享一日蔬果餐,不斷食正常吃就能瘦!
  2.超實用蔬果料理方式、清洗訣竅輕鬆掌握!
  3.真假有機蔬果搞的霧剎剎?選購祕訣在這讓你從此不吃虧!
  4.瞭解紅、綠、黃、紫…各色蔬果營養知識,讓餐桌多一點健康!
  5.烹調前先搞懂蔬果最佳料理方法,讓你的餐點營養豪華升等!

  別小看植物營養素!防老、防癌護健康有一套

  植化素具備良好的抗氧化力,能夠幫助細胞對抗活性氧的攻擊,保護細胞不受自由基造成的氧化傷害、杜絕發炎反應發生。不僅能有助預防老化、強化心血管健康;同時,還具有防癌、抗癌的作用!

  想要維持健康,每天充分攝取多樣化且多顏色的新鮮蔬果,可謂人體自我保健的不二法則!

審訂推薦

  ——林俐岑
營養師﹛減醣烘焙
作者﹜

好評推薦

  ——楊文理
北市聯合醫院策略長
  ——黃曼瑩
華人健康網總編輯
  ——知名部落客 人妻的廚房 開心料理-黃美惠
 

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