作者簡介
甜貓小姐 Sugar Cat
原本只是以販售為主的餅乾製作者,因為作品太受廣大消費者喜愛,進而轉為以教學為主,將自身的糖霜繪製及販售經驗在課堂上不藏私作分享。
成就這本書的誕生,來自於甜貓小姐為感謝學員們對其作品的喜愛,想藉由這本書,傳遞――糖霜創作的無限可能。
本書整合了糖霜繪製技巧,跳脫既有的糖霜平面設計,轉變成3D立體組合糖霜餅乾組。讓糖霜藝術的創作、發想擁有更廣闊的延伸。
甜貓專頁:甜貓玩糖霜
開課資訊:胖菓療癒廚房
糖霜餅乾:Sugar Cat甜甜貓夢工場
烘焙用具:Pan Guo Kitchen Kitchen 烘焙雜貨
Chapter 1. 基本工具
關於餅乾
關於糖霜
甜貓專屬調色盤
繪製基本功
糖霜診療室
Chapter 2. 超情境!10糖餅乾課
1.歐風玫瑰午茶
2.甜心杯子塔
3.夢幻獨角獸
4.招財神貓
5.森林小屋
6.落雨櫻
7.貝兒的禮服
8.海之貝禮服
9.午後檸夏
10.肉多多盆栽
附錄與模版