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作者簡介
安妮（Annie）
全台第一人考取中餐丙級證照的俄羅斯女星安妮，化身為美麗廚娘，俄文名Anechka Marchenko，出生於俄羅斯海參崴，18歲時赴日本就讀於早稻田大學大傳系、曾擔任過NHK外景主播，2014年赴台就讀文化大學戲劇系研究所，目前在台灣發展中。
◎綜藝節目
衛視中文台《就愛台灣味》；華視《綜藝菲常讚》；八大《娛樂百分百》；三立《綜藝大熱門》；民視《綜藝大集合》；中天《麻辣天后宮》；中天《小明星大跟班》；三立《愛玩客》；三立《型男大主廚》；民視《舞力全開》；TVBS《女人我最大》；超視《二分之一強》；衛視中文台《歡樂智多星》；TVBS《小燕有約》；中天《大學生了沒》。
◎節目主持
衛視中文台《就愛台灣味》；中視《我家有個總鋪師》；緯來《來自星星的事》；有線電視CH3《幸福新民報》……。
◎電視劇
2015年民視《嫁妝》安琪；2017年三立《一家人》娜塔莉。
◎平面雜誌
《FHM男人幫》；《皖美誌》；《SALUTE莎露時尚生活誌》；《COSMOPOLITAN柯夢波丹》；《VOGUE》
活動出席；2016 StarWorld 粉紅日；2017國際便當節；2017白色情人節-柯夢大來賓；2017代言宗教文化地圖；2017 LACHELN德國休閒服飾代言活動；2017客家料理節；2017淡水好時尚職人舞台；2017華歌爾代言活動……。
◎廣告代言
2015-2017《SOPHIE WEDDING DESIGN》；2015-2017《華歌爾內衣》；2017《Robinlo&co.女鞋年度代言》；2017《小林眼鏡-NATURALLY JOJO系列》；2017《A-LIFE舒眠透氣竹炭記憶枕》；2017 《SCOTTISH HOUSE X HELLO KITTY》……。
◎廣告拍攝
《ACER》平面廣告；《COOPER VISION》電視廣告；《BEN Q》電視廣告；《LOVELINKS》飾品
◎出版
2016《窺視安妮》個人寫真自傳。
作者序：誰說做菜和時尚不能畫下等號？
如何使用本書
刀工與食材處理秘技
索引：本書使用食材與相關料理一覽表
Part1就愛台灣味
脆溜荔枝肉
鹹蛋炒薯條
鹹酥雞
麻辣豆腐丁
五味炸肉條
燜燒辣味茄條
蛤蜊蒜頭米粉
酸辣湯
三絲魚捲
鴨血湯
金沙香菇
三色蛋
鳳梨魚球
絕妙炒高麗菜
XO醬炒雙鮮
Part2就愛世界滷肉飯
台灣道地滷肉飯
印度咖哩滷肉飯
義大利番茄滷肉飯
俄羅斯滷肉馬鈴薯
烏茲別克雞肉滷肉飯
捷克牛肉滷肉飯
法國鮭魚奶油滷肉飯
德國香腸滷肉飯
泰國海鮮滷肉飯
Part3就要吃清爽
蔬菜煎蛋
健康版魔鬼蛋
白俄羅斯紅蘿蔔沙拉
超美味蘋果沙拉
大蒜風味乳酪番茄
燦爛夏季沙拉
海參威海帶、雞蛋、火腿湯
派對小食
俄羅斯白菜湯
鮭魚奶油湯
招牌甜菜根冷湯
清爽肉丸湯
Uha傳統漁夫湯
雞腿肉小通心粉湯
精彩水果沙拉
培根白菜湯
美味雞心沙拉
鮮蝦鳳梨船
鳳梨雞肉白飯沙拉
快速omelette蛋雞湯
Part4就要吃好好
船長鮭魚
Bruschetta鮭魚蒜香風味麵包
椰奶燉牛肉
五顏六色的西瓜沙拉
清爽魚湯
焗烤斜管通心麵
奶油起司煙燻鮭魚捲
起司蛋黃蟹肉棒捲
鮭魚卵惡魔蛋
Solyanka燉煮高麗菜
俄羅斯馬鈴薯煎蛋
薩拉米煎蛋
德國香腸起司煎蛋
俄羅斯Style烤雞腿
起司烤馬鈴薯片
B.B.Q雞肉鳳梨串
馬賽克牛肉凍
PASTA沙拉
驚喜鮭魚卵開放三明治
優格醬煮豬肝
Part5就愛吃飽飽
鮭魚奶油螺旋麵
濃味蝦子奶油義大利麵
肉丸雞蛋麵
簡單蒜頭奶油義大利麵
新鮮番茄炒拉麵
蘑菇奶油彩色螺旋麵
培根奶油彩色螺旋麵
海鮮番茄炒拉麵
紅酒花椰菜義大利麵
大蒜橄欖油法國長棍
培根雞蛋吐司盒子
番茄高達起司雜糧麵包
薩拉米小黃瓜全麥麵包
焦糖愛心吐司
蘑菇洋蔥奶油雜糧全麥麵包
法國早餐吐司
辣味番茄吐司
煎蛋青蔥吐司
夏威夷鳳梨火腿吐司
古巴三明治
Part6想念家鄉味
特製馬鈴薯泥
海參威水手男子通心麵
俄羅斯健康沙拉
馬鈴薯煎餅
海邊沙拉
香煎馬鈴薯蘑菇
洋蔥奶油醬煮雞心
蘑菇奶油煮雞肉
充足的甜椒
香料雞肉抓飯
俄羅斯肉丸
俄羅斯高麗菜捲
米粉沙拉
香煎鮭魚佐鮭魚卵醬
羅宋湯
烤馬鈴薯絞肉
