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家裡人少的小家庭、單身族，想要天天開伙，通常都是件困擾與尷尬的事！一不小心就容易煮太多，想到就覺得浪費可惜，加上大部分都是忙碌上班族，下班回到家已經誤餐，普遍還是乾脆選擇外食為主。本書特別完整收錄150道適合小家庭、單身族訴求的料理，從簡單的3步驟料理、10分鐘快速料理，到方便的一餐一道料理、便利食材料理，還有流行健康概念的無油煙料理…不需要太多複雜的步驟，就能省時省力，快速端上滿足的餐點，就算家裡人少也可以吃得精彩又澎派！
輕鬆上菜—便利食材料理
快速上菜—10分鐘料理
簡單上菜—3步驟料理
方便上菜—一餐一道料理
