作者簡介
原味太太
曾經是鋼琴老師和奧福音樂老師。
在生下兒子頒頒後,為了改善寶寶拒食問題及營養發展,
開始在忙碌的育兒生活中,摸索研究BLW手指食物。
從不會下廚到動手做手指食物,並在IG上無私分享研究成果,
容易理解、切中需求的執行方式,獲得超過10萬爸爸媽媽的喜愛。
而後設立「原味太太」品牌,
希望能將自己孩子嘗試手指食物後的耳目一新感受,帶給更多父母。
IG:@babyinfood
FB:「原味太太」
CHAPTER.1 讓寶寶自己動手吃,順應天性的BLW離乳法
從喝奶到正常飲食,寶寶的「副食品過渡期」
掌握BLW基本原則,和孩子一起快樂吃、健康成長!
我選擇BLW的原因
調整心態,無壓力展開BLW生活!
˙初期以「練習」為主,寶寶天生懂得控制食量
˙「作嘔」不是「噎到」,BLW不會增加噎到風險
˙髒亂只是短暫的練習過程,每個孩子都會經歷
˙用溝通取代爭執,也可以改用折衷方式進行
COLUMN最多爸媽問我的BLW&手指食物問題
COLUMN這些寶寶們,都是吃手指食物長大的!
CHAPTER.2 開始BLW!為寶寶準備營養好吃的手指食物
滿足發育需求!寶寶餐的營養組合
配合成長階段,給予適當的手指食物
寶寶不能直接吃的NG食物
輕鬆很多的手指食物準備技巧
方便又好用的基本工具
打造適合寶寶的用餐環境
不同月齡寶寶的一日飲食原則
我家孩子的一週手指食物
CHAPTER.3 【嘗試期】練習抓握的手指食物&處理方式
蔬菜類
1. 花椰菜
2. 紅蘿蔔
3. 青江菜
4. 甜椒
5. 牛番茄
6. 櫛瓜
豆魚蛋肉類
7. 牛肉
8. 雞肉
9. 鮭魚
10. 豆腐
11. 雞蛋
水果類
12. 木瓜
13. 香蕉
14. 火龍果
15. 酪梨
CHAPTER.4 【初期】6~9個月寶寶的手指食物
主食
1. 捏不爛南瓜飯糰
2. 花椰菜薄煎餅
3. 南瓜無蛋發糕
4. 黑米地瓜煎餅
5. 地瓜麵線煎
6. 蔬菜麵條丸子
7. 牛肉蔬菜可樂餅
8. 雞肉地瓜餅
9. 香蕉燕麥鬆餅
10. 蔓越莓蘋果格子鬆餅
11. 蘋果迷你甜甜圈
配菜
12. 菇菇牛肉丸
13. 紅蘿蔔豬肉小香腸
14. 軟嫩豬肉糕
15. 蘿蔔絲丸子
16. 鯛魚高麗菜蛋
17. 紅白蘿蔔糕
18. 藜麥南瓜煎餅
19. 香菇青菜餅
20. 蔬菜小球
點心
21. 寶寶薯條
22. 蛋黃豆豆
23. 椰棗軟餅乾
24. 山藥甜蒸糕
25. 核桃南瓜絲餅
26. 椰奶地瓜糕
27. 無糖香蕉小蛋糕
CHAPTER.5 【中後期】9~12個月寶寶的手指食物
主食
1. 迷你韓式飯捲
2. 紫高麗菜飯餅
3. 寶寶水煎包
4. 蔬菜饅頭丁
5. 蔬菜粉漿蛋餅
6. 免揉羊肉餡餅
7. 柔軟印度烤餅
8. 咖哩藜麥薯餅
9. 藍莓地瓜派
10. 蘑菇燕麥披薩
11. 花生拌麵
12. 菠菜青醬麵
配菜
13. 玉米雞塊
14. 魚香茄子肉餅
15. 蔬菜珍珠丸子
16. 豆腐肉捲
17. 寶寶章魚燒
18. 英式魚薯條
19. 寶寶甜不辣
20. 蔬菜月亮蝦餅
21. 冬瓜丸子
22. 韓式櫛瓜煎餅
點心
23. 美國花生果醬捲
24. 無糖南瓜蛋塔
25. 無糖小泡芙
26. 椰棗糕
27. 芝麻香蕉小餅
28. 蘋果司康
29. 芝麻奶凍
30. 寶寶週歲蛋糕