內容簡介
飲食文化 + 超實用句型 + 美食辭典
吃遍法國美食好簡單！
看懂菜單！輕鬆點餐！用手指點餐也OK！
盡情感受被眾多美食圍繞的滋味！
吃美食絕對是旅遊時的一大樂趣。但是，到國外旅遊時，卻常常碰到語言不通，無法順利點餐的狀況。
本書正是為了吃到美食而誕生的。先介紹法國各地區的飲食風土與特色料理、近年的飲食趨勢、乳酪與紅酒的基本知識、飲食小專欄、精心挑選推薦店家，學習語言之前先認識飲食文化。
接著再依照各種情境，從進入店裡、看菜單、詢問菜色、點菜、選購商品、結帳到走出店外等，收錄了不同場合會派上用場的實用句型，以及各種食材、材料或菜名的說法，就算到了法國餐廳，碰到看不懂的單字也不成問題。快拋開語言障礙，到法國盡情享受精緻的法式料理吧！
作者介紹
目錄
吃遍美食王國的經典美味！…………………………… P 002
認識法國的飲食文化… …………………… P 007
美食王國－法國是個什麼樣的國家？… …………… P 008
飲食風土與當季及特色料理… ………………………… P 012
法國的美食活動… ………………………………………… P 022
依場景劃分─法語美食會話………… P 027
美食會話的使用方式……………………………………… P 028
會話的基本關鍵… ………………………………………… P 030
如何解讀菜單上的菜名………………………………… P 032
在餐廳享用餐點… ………………………………………… P 036
咖啡館與茶館… …………………………………………… P 070
享受街頭小吃與速食……………………………………… P 094
享用甜點……………………………………………………… P 108
在麵包店買麵包… ………………………………………… P 124
乳酪店與肉品加工店……………………………………… P 134
享用美味葡萄酒………………………………………… P 148
在熟食店選購… …………………………………………… P 160
在市集與超市購物………………………………………… P 166
選購餐廚用品… …………………………………………… P 178
基本會話……………………………………………………… P 190
法語美食辭典……………………………………… P 201
Column 專欄
① 法國人的日常飲食…………………………………… P 026
② 法國的美食專家……………………………………… P 091
③ 到可麗餅專賣店走訪一趟！… …………………… P 103
④ 食品的品質維護與文化……………………………… P 187
⑤ 法國伴手禮介紹… …………………………………… P 198
