会员   密码 您忘记密码了吗?
1,495,526 本书已上架      购物流程 | 常见问题 | 联系我们 | 关于我们 | 用户协议

有店 App


当前分类

浏览历史

当前位置: 首页 > 商业理财 > 传记 > 執著的人不畏懼被改變:從扮家家酒到五星級飯店管理
執著的人不畏懼被改變:從扮家家酒到五星級飯店管理
上一张
執著的人不畏懼被改變:從扮家家酒到五星級飯店管理
下一张
prev next

執著的人不畏懼被改變:從扮家家酒到五星級飯店管理

作者: 孟孝慶
出版社: 健行
出版日期: 2016-12-01
商品库存: 点击查询库存
以上库存为海外库存属流动性。
可选择“空运”或“海运”配送,空运费每件商品是RM14。
配送时间:空运约8~12个工作天,海运约30个工作天。
(以上预计配送时间不包括出版社库存不足需调货及尚未出版的新品)
定价:   NT280.00
市场价格: RM42.60
本店售价: RM37.91
促销价: RM36.21
剩余时间: 请稍等, 正在载入中...
购买数量:
collect Add to cart Add booking
详细介绍 商品属性 商品标记
內容簡介

別人怎麼看我都不重要,重要的是我的生命由自己掌控。也不會因為身處不同的環境條件而改變風格,這也是自己長久以來成功的祕訣之一。

  作者十八歲時遭逢家變,獨自赴美求學。畢業後待過美國、新加坡、北京等地五星級酒店,加入悅榕集團後,曾在雲南昆明撫仙湖悅椿創下一年內業績翻倍的紀錄。如今成為西安國際五星級酒店唯一會說中文的總經理。
   
  扮家家酒,是他童年最愛玩的遊戲,喜歡熱情為大家服務的那種歡樂的感覺,也很希望別人因為他的服務而開心。因此,給了他對未來生活和工作的一種啟發。幻想著有朝一日要穿上旅館那種美而挺的制服,笑著為大家提供親切溫暖的服務,在美國取得文憑後,便決定加入酒店的行業。
   
  先後接受過中西文化洗禮的他,在二十年的酒店生涯中,足跡遍布美國芝加哥、克利夫蘭、休士頓、亞特蘭大、南加州橘郡、洛杉磯好萊塢、北京、新加坡、昆明,及目前西安。從一個客房部實習生做起,當時二十六歲的他就給自己定下了一個目標,在三十歲必須當上Front Office Manager(前廳部經理),三十五歲必須當上Director of Rooms (房務部總監),四十歲必須當上Resident Manager(駐店經理),四十五歲必須當上General Manager(總經理)。這些目標都在作者的執著、努力,與對飯店行業的熱情一一完成。
   
  本書不僅分享作者戲劇化的成長故事,也會一一揭露他如何運用科技、3C增進管理效率,透過各種傳媒平台、溝通途徑以及酒店第三官網的經營,開發出源源不絕的新商機,創造新的商業價值!

本書特色

  ★每個人都有屬於自己的故事,只要找對方法,加上探索的勇氣,就能穿越生命的新舊傷痕!
  ★不自憐自艾、天生樂觀,造就成功的一把關鍵的鑰匙,也開啟了精彩的人生旅程。


作者介紹

作者簡介

孟孝慶

   
  美國南伊利諾大學畢業。二○一二年七月加入悦榕集團擔任撫仙湖悅椿度假酒店總經理,二○一四年調任至西安臨潼悅椿溫泉酒店總經理。
   
  有著超過二十年國際奢華品牌酒店工作經驗的他,在酒店籌備開業的計畫及實施上極具經驗,並且對品牌形象的革新及重塑擁有超乎一般的直覺。他還曾以超出行業標準的水準運營過多家酒店及員工發展計畫。做為不斷追求卓越成果的酒店經理人,他在美國和中國的多個國際酒店品牌積累了豐富的經驗,如洲際、費爾蒙及世界知名的地標酒店——好萊塢羅斯福酒店及新加坡濱海灣金沙酒店。
   
  工作之餘,愛好游泳和演奏鋼琴,他和家中的另一員,一隻叫「NOODIE」的貓一起在西安臨潼悅椿溫泉酒店歡迎您光臨。


目錄

樂觀開啟自己人生的鑰匙(推薦序)   
給我的父母,George & Amy Mong (自序)   
1命運  
2鋼琴師  
3當兵  
4大學  
5匹茲堡
6管理培訓生 
7Hotel生涯  
8很愛掌握一切的總經理 
9來到中國十三朝古都――西安