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即使「純素」是你基本的信念，但並不意味你只能和蔬食者在一起。
相反的，與那些有不同想法的人密切合作，更振奮人心。
當你保持開放與好奇心，用愛試著去理解其他人，將愛放在信念之前，
這份愛將能超越信念，讓你能更優雅且有智慧地經營各種關係，
進而與他人達成更令人滿意的溝通。
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蔬食者和非蔬食者經常會覺得彼此生活在不同的世界，
然而兩者之間的關係和溝通破裂並非不可避免，
使用正確的工具，就可以培養、修復甚至加強健康的關係連結。
在現今社會中，許多蔬食者感受不到被理解和尊重，
他們最在乎且珍視的信念未被看見，
而當他們試圖談論這個話題時，經常會被拒於門外，因而感到沮喪。
葷食者可能感覺與蔬食者沒有交集，不完全理解他們的信念，
挫敗感由此而生，蔓延到彼此的互動之中。
在本書中，國際知名的食物心理學專家和長期關係教練梅樂妮·喬伊（Melanie Joy）博士提供了易於理解、實用的建議，讓您能夠：
．學習建立健康關係的原則和工具
．了解如何在飲食方面最具挑戰性的話題上進行有效溝通
．認識到不論是否身為蔬食者，自己的心理狀態會如何影響您與他人以及您與自己的關係
【專文推薦】
凱西·弗雷斯頓Kathy Freston（紐約時報暢銷書作者）
Sidney（台灣第一屆Vegan生活節--草獸派對創辦人）
左湘敏（中華亞洲環境生態護育交流協會常務理事）
邱仲仁（外交史上首位蔬食大使）
洪芙瑋（蔬食諮商心理師）
卿海盟（大誌雜誌英國特派專欄作家）
倪銘均（大愛台氣象主播）
鹿比&小野（野菜鹿鹿YT頻道主理人）
張芷睿（無肉市集創辦人）
張祐銓（台灣週一無肉日平台總召集人）
黃添明（大愛電視主持人）
廖惠如（熱浪島南洋蔬食茶堂創辦人）
劉湘琪（中華全人健康促進協會前理事長）
鄭????翰（台灣動物平權促進會常務理事）
【各界推薦】
Hao & Yang（找蔬食YT頻道主理人）
布魯桑（知名Vegan部落客）
李崇建（薩提爾模式推手）
李 豐（李豐病理中心負責人）
吳智輝（台灣友善動物協會理事長）
林宏彥（綠苗素食館創辦人）
施建瑋（佛光大學教授，寬心園顧問）
洪銀龍（法華素食餐廳創辦人）
徐 嘉（《非藥而癒》作者）
陳美慈（里仁公司行銷經理）
黃聖傑（素食.美食網路社群創辦人）
薛六童（蔬食諮商心理師）
作者簡介
梅樂妮．喬伊Melanie Joy, PhD
麻州大學波士頓分校心理學與社會學教授。榮獲賽布魯克（Saybrook）研究所社會心理學博士學位，哈佛教育研究所教學與課程的教育碩士學位。
為知名純素運動人士，名氣主要來自於宣導肉食主義一詞。在麻州大學波士頓分校擔任心理學與社會學教授，2010年創辦「摒棄肉食主義」——亦稱「肉食主義覺醒行動」——的非營利倡導團體，擔任主席一職。
著有《動物行動的戰略（Strategic Action for Animals）》、《盲目的肉食主義：我們愛狗卻吃豬、穿牛皮？（Why We Love Dogs, Eat Pigs, and Wear Cows: An Introduction to Carnism）》一書。作品詳情請見 melaniejoy.org 與 carnism.org。
譯者簡介
留漪（張家珮）
瑜珈行者，喜親近自然、自助旅行、吸貓及體驗精彩人生。
台灣大學藥學系畢業，中華民國高考藥師。曾任台灣動物權遊行、世界動物權日等大型運動總召，共同創辦台灣友善動物協會(Kindness to Animals, KiTA)，並於全球200位提名者中脫穎而出，獲頒「全球動物權運動之幕後英雄獎」，將台灣動物權(Animal Rights)及維根運動(Vegan Movement)與國際接軌，及展現全食物蔬食(Whole Food Plant-based diet)的力量，盼幫助更多人迎向身心健康。
在投入數年後漸漸體悟，向外走是一段永無止境的旅程，心智永遠找不到解答。每個人只有從內在改變自己，人類的生活質量才會真正改變，生命也將成為喜悅的展現，轉而踏上探索深沉內在的轉化之路。
「愛並非關乎某個人，愛不是某種行為，愛是你存在的方式。」— Sadhguru（薩古魯）
譯作：《打造全蔬食世界》，原水文化
致謝
各界推薦
專文推薦
● 讓愛超越信念／凱西．弗雷斯頓 Kathy Freston
● 溫柔、包容，讓人際關係更美好／Sidney
● 出於自由的選擇，才有真正的力量／左湘敏
● 驚世的劫難，茹素的覺醒／邱仲仁
● 真誠一致，建立安全感與連結感／洪芙瑋
● 餐桌上的和平／卿海盟
● 多管齊下，找到最適合的溝通方法／倪銘均
● 學習理解、尊重，進而練習溝通 ／小野＆鹿比
● 真誠相對，達成共好／張芷睿
● 為蔬食／非蔬食者 搭建彌足珍貴的溝通橋樑／張祐銓
● 蔬食者與非蔬食者溝通的明燈／黃添明
● 溫和堅持，一起走在正確的道路上 ／廖惠如
● 引導蔬食者與肉食者 展開良性溝通之指南／劉湘琪
● 與生命重修舊好的永續蔬食指南／鄭”亻執”翰
譯者序 從心溝通，以愛連結／留漪
如何閱讀此書
關於術語的說明
Chapter 1 問題與承諾：在關係中的蔬食者和非蔬食者
蔬食主義的隱藏成本：關係破裂
人際關係免疫系統：維持健康穩固的關係
潛藏在信念之下的關係
Chapter 2 關係韌性：打造健康關係的基礎
真誠一致：指引安全感和連結感的北極星
安全感的力量
連結感的力量
慈心見證
提出連結請求
連結和需求
羞愧、批判和憤怒：觸發疏離的因素
連結與尊重
關係韌性和愛
Chapter 3 成為盟友：理解和彌合分歧
差異的本質
關於差異的迷思
相容性、飲食和蔬食／非蔬食者的關係
關係分類
差異和疏離
意識形態和差異
透過成為盟友以彌合分歧
Chapter 4 系統：塑造關係的隱形之舞
系統的運作：角色和規則
光譜上的拉距：變得兩極化
封閉式和開放式系統
壓迫性系統
轉換系統
Chapter 5 肉食主義：蔬食／非蔬食者關係中的隱形入侵者
肉食主義：吃肉的心態
關係中的第三方
肉食主義的悖論
肉食防禦機制
社會肉食主義
心理學上的肉食主義
從荒謬到暴行
蔬食主義（維根主義 Veganism）：肉食主義的反制系統
次要防禦機制
超越肉食主義
在肉食主義轉型中成為盟友
Chapter 6 成為蔬食者：生活及悠遊於非蔬食世界
次級創傷（STS）：肉食主義的附帶損害
造成疏離的創傷敘事
創傷、安全和連結
蔬食者的創傷觸發和疏離
富有同理心的見證：創傷的解藥
創傷具有傳染性
保護和尊重界限
超越創傷：培養個人韌性（復原力）
Chapter 7 化解衝突：預防和管理衝突的原則和工具
慢性衝突：連結感的殺手
衝突的原因
基模：我們佩戴的鏡片
隱藏的期望和日益增長的挫敗感
「難搞」夥伴帶來的禮物
被觸發因素劫持
情緒覺察：防禦性和脆弱的情緒
衝突鏈
有效的衝突管理
Chapter 8 有效溝通：成功對話的實用技巧
健康的過程：有效溝通的基礎
練習在對話中尊重彼此的完整性
有效表達
有效傾聽
在情緒高漲時溝通
與自己溝通
Chapter 9 改變：接納策略及轉型工具
接納一切如其所是
接納是改變的先決條件
寬恕
抗拒改變
創造有利於改變的環境
支持改變
轉變後的阻力：矛盾心理
我們的關係能順利嗎？
良善地結束你的浪漫伴侶關係
附錄1 需求清單
附錄2 次級創傷壓力症狀檢覈表
附錄3 衝突案例
附錄4 衝突鏈分析表
附錄5 衝突鏈引導問題
附錄6 請求蔬食盟友
附錄7 請求慈心見證
附錄8 請求尊重
附錄9 給非蔬食者的一封信
