作者簡介
俵森朋子
狗狗手作鮮食工作室創辦者
於日本鎌倉經營對狗狗身體很好的照護用品與食品、原創商品等狗狗用品專賣店「pas à pas」。原先從事居家裝潢設計&企劃的工作,於1999年和朋友一起創立「狗狗商品專賣店 SYUNA & BANI」。2012年,為了提供狗狗更好的照護而開設了「pas à pas」。
2017年,在「PRANA中日療法的自然醫療動物醫院」取得飲食治療法講師的資格。現在,以自己的經驗及向許多專家請教學習而來的知識為基礎,開設了親手為狗狗製作料理的工作坊。
譯者簡介
胡汶廷
淡江大學應用日語系畢。曾任日文教材、醫藥、科技雜誌編輯,喜歡貓,希望所有的毛小孩都有一個溫暖的家。目前是專職日文翻譯,翻譯作品包括:《史上最強彈力帶瘦身》、《這樣吃,狗狗不生病!》、《到便利商店吃健康》、《漫畫酮體入門 限制醣類為什麼會變健康呢》等書。
‧作者序
‧本書的使用法
CHAPTER 1
與癌症共存的毛孩鮮食重點
癌症的基礎知識1ˍ當愛犬罹癌時的身體不要VS必要的營養素
癌症的基礎知識2ˍ生活中有可能成為誘發毛孩罹癌的主因
與癌症共存的食材選擇1ˍ提高免疫力,調整腸內環境的食材
與癌症共存的食材選擇2ˍ配合四季照護,加強血液循環溫熱身體的食材
與癌症共存的食材選擇3ˍ具有抗氧化的食材,去除引起老化原因的自由基
與癌症共存的食材選擇4ˍ多吃排毒食材,有助代謝體內的毒素
與癌症共存的食材選擇5ˍ高效預防癌症的計畫性食物金字塔
與癌症共存的日常照護ˍ水分補給比營養均衡更重要!
與癌症共存的親手做鮮食的基本1ˍ愛犬罹癌後的飲食分量和比例原則
與癌症共存的親手做鮮食的基本2ˍ配合身體狀況或症狀,食材選擇和製作步驟
與癌症共存的親手做鮮食的基本3ˍ自製鮮食的基本守則,和狗狗不能吃的危險食材
COLUMN∕預防食材氧化的保存方法!
我與癌症共存的狗狗們故事_1
CHAPTER 2
與癌症共存的營養美味鮮食料理
配合四季的身體狀態,選擇適合的當令食材
自製鮮食高湯,萬用的排毒湯作法大公開
1月ˍ快樂荷爾蒙多多的食譜
2月ˍ促進血液循環溫熱身體的食譜
3月ˍ調節肝臟的排毒食譜
4月ˍ調整自律神經的食譜
5月ˍ整腸健胃的食譜
6月ˍ擊退濕氣!維持免疫力食譜
‧抗氧化、排毒、殺菌!一天兩次餵食毛孩的營養點心!
‧最後只要再加一點點!提高免疫力的便利配料
7月ˍ緩解疲勞又消暑食譜
8月ˍ提供常在冷氣房的愛犬體溫調節食譜
9月ˍ消除夏日疲憊的提高抗氧化食譜
10月ˍ養肺、調整呼吸系統的食譜
11月ˍ打造出溫熱耐寒身體的食譜
12月ˍ血液年終大掃除,淨化食譜
COLUMN∕與癌共存的狗狗鮮食必備5大營養素!
COLUMN∕6種對愛犬有益處的營養補充品
我與癌症共存的狗狗們故事_ 2
CHAPTER 3
專為罹癌愛犬設計!
增強活力及提高抗病力的點心食譜
1、打成泥就能吃!補給水分的2種果昔食譜
2、用微波爐就能做!提升體溫的2種食譜
3、有瓦斯爐就能做!夏日消暑的2種寒天食譜
4、拌一拌就能吃!滑嫩好吞的2種葛粉食譜
COLUMN∕關鍵一招!讓毛小孩乖乖吃藥
我與癌症共存的狗狗們的故事_3
CHAPTER 4
5大作戰計畫!
專為食欲不振愛犬設計的點心食譜!
作戰計畫1ˍ利用料理法來提高適口性!
作戰計畫2ˍ自製各式香鬆提高食欲!
作戰計畫3ˍ不肯吃飯時的4款即食料理!
作戰計畫4ˍ水分及營養補給的湯品食譜
作戰計畫5ˍ增添燻製香味提高嗜口性
COLUMN∕可在家自己做的提高食欲及提高血液循環的經絡身體保健
COLUMN∕做為輔助療法而備受矚目的「丸山疫苗」是什麼?
附錄:「給與癌症共存的狗狗的推薦食材一覽表」的活用方法