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展玉濤:養肝飲食宜忌
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展玉濤:養肝飲食宜忌

作者: 展玉濤
出版社: 南門書局
出版日期: 2022-03-25
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市场价格: RM53.24
本店售价: RM47.38
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详细介绍 商品属性 商品标记
內容簡介

  肝臟最需要什麼營養,從哪些食物獲取?哪些飲食習慣傷肝,哪些飲食習慣益肝?不同季節、不同族群養護肝臟有何宜忌?常見肝病如何預防和控制…一書在手,養護健康肝臟。
 

本書特色
 
  養肝涉及許多方面,而飲食是有效又可控的一個環節,本書立足於此,揭開了日常食材中的養肝祕密,告訴你哪些食材有出奇的養肝功效,哪種做法能讓這種功效發揮得淋漓盡致;哪些不良的飲食習慣是肝臟所不能接受的,哪些食材是應該避之不及的。本書還介紹了不同族群和不同肝病患者的飲食調理方法,於讀者對號人座,為自已、為家人尋找最佳的食療經。


作者介紹

作者簡介
 
展玉濤
 
  主任醫師,教授,博土研究生導師,海峽兩岸醫藥衛生交流協會消化病學專業委員會總幹事常委,中華醫學會肝病專業委員會脂肪肝和酒精性肝病專業學組委員,「健康中國」全國肝膽疾病諮詢專家,中國重型肝病及人工肝血液淨化攻關協作組委員,北京市中西醫結合學會肝病專業委員會委員。主要從事慢性肝病的臨床和科研工作,在慢性肝病的診斷和治療方面積累了豐富的臨床經驗。獲得中國北京市科技成果獎2項。發表文章100餘篇。


目錄

1.肝臟從不主動喊痛,你要主動關懷
2.營養素宜忌-從根源上守護肝臟健康
3.飲食細節宜忌-養成銀好的飲食習慣
4.日常飲食宜忌-選對吃對,把好入口關
5.藥食兩用中藥材-養護肝臟有奇效
6.族群飲食宜忌-養肝因人而異
7.常見肝病飲食宜忌-將病情牢牢控制
8.養護肝臟-不同季節各有奇招