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直到花豆煮熟
永不結束的童話，永遠的安房直子
「變成風，變成風，我要變成山風！」
小夜能到得了山姥的村子，見到媽媽嗎？
小夜的爸爸和奶奶經營著一家溫泉旅館，她的媽媽是山姥鍾愛的女兒，山姥就是山裡的精靈。小夜生下來沒多久後，媽媽就回到娘家去了，那是一個要翻過許多座大山、梅花開得非常好看的村子，就連小夜的爸爸也沒去過。
花木村和盜賊們
暖暖的人情味，深刻雋永的經典作品
從前，有五個盜賊來到了花木村。
一個是釘鍋匠、一個是鎖匠、一個是街頭藝人、一個是木匠，
盜賊的頭兒則是一個人見人怕的、真正的盜賊！
花木村能安然度過被盜賊洗劫的災難嗎？……
盜賊頭兒帶著四名新收的弟子，來到了祥和富足的花木村。他派四名弟子前往村子裡勘查，自己在竹林裡等著。一個小孩突然出現在他面前，請他看管小牛犢，小牛犢竟不吵也不鬧，乖乖待在盜賊頭兒身邊。
若伯特的孩子
偉大無私的母愛，濃郁的孺慕之情，
跨越動物性的界限和對立的鴻溝，感人肺腑！
若伯特是一隻老雪兔。去年秋末，她的一窩小兔子被狼吃掉後，她開始變得瘋瘋癲癲的。有一天，她帶回了一個孩子並收養了他。這孩子漸漸長大，發現自己在長相、性格、脾氣上一點也不像他的養母若伯特，事實上，他跟林子裡其他的兔子也都不大一樣。
小狐狸買手套
新美南吉童話，充滿人情味，
揭示人類善良仁慈的本性，散發出愛的光芒
昨天下了一場厚厚的雪，小狐狸的手都凍麻了。
媽媽把小狐狸的小手變成了一隻小孩的手，叮囑他一定要伸出這隻手向人類買手套。
但在緊要關頭，小狐狸慌了神，把絕對絕對不能伸出的手伸了出去……
本書收錄童話大師新美南吉21篇最具代表性的經典短篇作品，《小狐狸買手套》是其中一篇，故事中，狐狸媽媽為了小狐狸的幸福，傾注了全部的母愛，通篇散發出來一種愛的光芒，可說是描繪狐狸的作品中的最高傑作。
手絹上的花田
蘊藏著人生裡總會存在的嚮往
出來吧 出來吧 釀菊花酒的 小人
突然，一根細細的繩梯嗤溜嗤溜的，從壺口垂到了手絹邊緣。
五個小小、小小的人從壺裡爬了出來，縱身一躍，跳到了手絹上開始種花，不一會兒，手絹上已變成五顏六色的菊花田了。…
小人們把花倒入酒壺，須臾之間，酒壺裡就充滿了濃香撲鼻的菊花酒。原來他們是酒的精靈！
我把爸爸養在魚缸裡
浴室裡神秘的聲音
鏡子上的字
還有水妖的傳說
這些我都不怕，因為你是我爸爸——
「我不是害怕，是興奮的昏了過去，好酷！從來沒人看過水妖；你可以把你爸爸出租給我嗎？」
「爸爸，你不留下來嗎？一定要回水妖村嗎？」
「再見，我親愛的水妖爸爸！」
一團水草可以化成和一個大人差不多高的水妖，你會相信嗎？
潛水夫爸爸在一次事故中遇難了。但小男孩相信，爸爸會變成水妖，回來給他過生日。
作者簡介
安房直子（1943-1993）
日本女子大學國文科畢業，日本著名兒童文學作家、童話大師。她雖英年早逝，作品卻廣為流傳。1969年發表成名作《花椒娃娃》，獲得第三屆日本兒童文學者協會新人獎，從此走上文學創作之路。其作品精美雋永，想像奇絕。
新美南吉（1913-1943）
1913年出生於日本愛知縣半田，童話作家。日本兒童文學研究者石井桃子曾經說過一句名言：「北有宮澤賢治，南有新美南吉。」他的代表作有《小狐狸買手套》、《狐狸阿權》、《去年的樹》、《花木村和盜賊們》等，很多作品被選為日本小學的語文教材。
范先慧
出生於1981年10月31日的萬聖節。兒童文學作家、兒童讀物編輯。偏愛幻想，酷愛閱讀。作品包括科普圖冊、青春小說、兒童文學、圖畫繪本……等。代表作有《秘密》、《若伯特的孩子》、《火精靈》、《我在哪兒失去你》、《夢徊梁都》等。她的兒童文學作品充滿奇思妙想，風格沉靜分明，神秘低調，善於利用心理空間構置懸念。《若伯特的孩子》曾獲《兒童文學》第五屆擂臺賽文學佳作。
繪者簡介
味戶桂子
1943年於北海道函館市出生，畢業於多摩美術大學。從事圖畫書、裝幀、插畫等工作多年，作品曾獲第一屆三多利美術獎、波隆那書展插畫獎；《直到花豆煮熟》的插圖描繪出一個看似靜謐卻強而有力的世界，榮獲赤鳥插畫獎。
周一清
1952年生於江蘇無錫。1976年畢業於南京藝術學院美術系版畫專業，1989年畢業於南京藝術學院美術系碩士研究生班，獲碩士學位。曾任無錫書畫院專職畫師，現為南京藝術學院美術學院版畫系主任、教授、碩士生導師。擅長版畫、油畫，代表作品分別由江蘇美術館、上海美術館、上海展覽館、英國木版基金會、巴黎國立圖書館、韓、日、美等地團體及私人收藏。2008年與信誼基金出版社合作出版圖畫書《驛馬》。
許文綺
出生在多陽光，多鑼鼓，多熱鬧的北港小鎮，目前居住在多雨水，多田野，多安靜的宜蘭鄉間，一路走過蕪雜俗事，手中始終有支筆畫下點點晶瑩露珠，出版過圖畫書多本，現為自由插畫工作者。
阿咧
插畫繪者，善於描繪美少女，但更會畫小怪獸。因體驗到立體創作的樂趣，現在一手畫圖一手塑偶，喜歡胡思亂想研發冷笑話，有一隻狗和一屋子玩具，隨性生活用力創作。
譯者簡介
彭懿
1958年出生於瀋陽。
畢業於復旦大學及日本東京學藝大學，教育學碩士。現任職於浙江師範大學兒童文化研究院。
為著名的小說作家，曾任少年兒童出版社的編輯十多年，除了寫書、翻譯之外，他還有個更瘋狂的愛好，就是攝影。曾被形容為──如果寫作是彭懿的右手，那攝影就是他的左手。
主要學術著作有《遇見圖畫書百年經典》、《宮澤賢治童話論》等；長篇幻想小說有《我把爸爸養在魚缸裡》、《瘋狂綠刺蝟》等；攝影旅行筆記有《獨去青海》、《邂逅白狐——我的新疆之旅》等；譯作有《安房直子文集》等。
