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賣到顧客的心裡:日本新經營之神40年不敗的工作精髓
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賣到顧客的心裡:日本新經營之神40年不敗的工作精髓

作者: 鈴木敏文
出版社: 先覺
出版日期: 2014-11-24
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內容簡介

所謂「成功的銷售」,
就是讓人樂於購買而不後悔!

  ★一手形塑全球便利商店樣貌的鈴木敏文,將獨到的經營手腕,毫無保留全寫在此書!
  ★Bonus!透過鈴木敏文與《永遠的0》作者百田尚樹、AKB48幕後推手秋元康、廣告創意大師佐藤可士和……等各界菁英的經驗分享,銷售的精髓也隨之浮現。

  「該怎麼做才能賣掉?」
  「為何這商品賣得掉?」

  物資不豐的時代早已終結,如今是物資過剩時代,而因為價格競爭,加上消費者總希望商品推陳出新,使得「銷售」這件事變得益加困難。

  鈴木敏文,日本7-ELEVEN之父,不僅一手型塑今日全球便利商店的面貌,更將7-ELEVEN 這個源於美國的品牌,發展成日本最大、亞洲最大、全球第四大的零售王國。他獨到的銷售思維,也被日本媒體譽為「新經營之神」!他從創立7-ELEVEN開始,便無時無刻地思考何謂「銷售」。他將其獨到的經營智慧,加上不斷揣摩顧客的心理而得的心得,累積40年的銷售精華毫不保留全寫在此書之中──

  .想擁有絕對死忠的粉絲,就得不斷推出讓客戶覺得膩的「新品」。
  大家常認為做出不會被吃膩的商品才是生意的王道,但事實不然,我們的商業模式,是每天不斷提供讓客戶覺得膩(好吃)的商品,同時研發下一個會膩的新商品,緊抓顧客胃口。

  .消費飽和時代,得先把東西放到顧客面前,他才會發現原來他需要。
  縱使是還處於冬季的二月天,假如天氣預報明日氣溫將是快走會微微流汗的溫暖日子,那麼貨架上也會開始擺上涼麵商品。

  .讓你花錢還感謝我,無非就是「賣進了心裡」。
  消費者的行動不是根據經濟學,而是心理學。維持消費者忠誠度的困難之處,在於幾番努力取得的好感,只要有一次失望,馬上就會信心崩盤。

  .賣方要不斷改變,才能提供顧客不變的滿足。
  調整口味、商品升級,這些或許顧客不會察覺到,但其實只要顧客每次吃的時候都能覺得好吃,每次使用的時候都覺得很棒,就可以了。

  .對顧客說商品「完售」,是絕對不可以的。
  商品銷售一空,賣方當然會覺得高興。但從另一方面來看,不知道商品售罄而特地來光顧的客人,必  然對賣方有所不滿。

  在此書中他也透露藉著與各界名人的對談機會,如知名作家百田尚樹、知名唱片製作人秋元康、出版社幻冬舍社長見城徹、廣告創意大師佐藤可士和等,與他們交換怎麼讓創意爆紅大賣的祕訣,並從中驗證日本7-ELEVEN 40年不敗,穩坐日本超商業界龍頭寶座的祕密!

  銷售到底是什麼?鈴木敏文問,他們這麼答:

  對《永遠的0》作者百田尚樹來說,銷售是「顧客覺得好不好」。
  我寫的書能得到全國書店店員票選出的「本屋大賞」,比得到其他文學獎更令我感到榮幸。

  對AKB48幕後推手秋元康來說,銷售是「不要模仿」:
  流行向日葵的時候,就來種蒲公英吧。
  
  對日系雜貨專賣店「Francfranc」創辦人高島郁夫來說,銷售是「創造差異化」:
  我不認同將現行的A商品改款為A’。A一定要不斷翻新變成B、變成C,要不然客戶會膩。

  對知名行銷企劃專家辰巳渚來說,銷售是「給顧客一個購買的理由」:
  不論是製造商或賣方,具備使買方決定掏錢購買的「臨門一腳的能力」,非常重要。

  對知名廣告創意大師佐藤可士和來說,銷售是「拋棄專家的本位主義」:
  基本上創意和靈感,就存在於日常生活中。

  讀了這本書之後,日後逛小七絕對會想大呼一聲:原來如此!


作者介紹

作者簡介

鈴木敏文


  40年不敗,日本新經營之神

  現任Seven & i Holdings代表取締役會長兼CEO。1932年生於長野縣,1956年畢業於中央大學經濟系。畢業後進入書籍經銷商「東京出版販賣公司」擔任圖書目錄的編輯,在因緣際會下,於1963年進入日本首屈一指的零售大企業伊藤洋華堂,從此開始零售人生。

  1973年不顧周遭反對聲浪,創立日本第一家便利商店7-ELEVEN,掀起一場零售業界的業態革命,而如今大家習以為常的便利商店形貌,可說是由鈴木敏文一手打造,如販賣熟食、便當、新鮮麵包,提供便利的公共費用代收服務等。

  由於日本7-ELEVEN經營成績太過出色,鈴木敏文於1991年回頭收購經營不善的美國7-ELEVEN母公司南方公司,7-ELEVEN從此變成日系企業。如今日本7-ELEVEN已經發展成日本最大、亞洲最大、全球第四大的零售王國,他也因此被譽為日本新經營之神,其成功經驗更成為許多商學院的研究案例。

譯者簡介

張佳雯


  輔大日文系畢業,曾任職於雜誌社、出版社、日商科技公司,目前為專職翻譯暨口譯。

  譯作有《將世界菁英的工作方式整理成冊》《改變現況,或是改變自己》《15分鐘聊出好交情》《書桌上的家教軍團》《構圖一變,世界跟著變》等二十餘本書。


目錄

【前 言】成功的銷售,是讓顧客買了不後悔

第一章不斷推出「新產品」,就能擁有忠誠的粉絲
1熱門商品與北野武的共通點
2肚子飽飽的人能賣他什麼?
3不要去找「第二隻泥鰍」
4打破和諧──可可、奶油、文庫本
5「高品質」與「好入手」,孰重孰輕?
6商機,藏在高品質又好入手的「空白地帶」
7抓住「小確幸」和「彈性消費」商機
8一開始就被反對的想法,是好想法

第二章如何打造暢銷商品?答案就在「顧客」與「自己」心中
9不是「為顧客著想」,而是「站在顧客立場」
10紅豆飯要「蒸」不要「炊」
11真正的競爭對手,是變化無窮的顧客需求
12消費者其實不知道自己要什麼
13臨海門市的梅子飯糰為什麼大賣?
14以「門外漢觀點」來感受「不滿」

第三章讓你花錢還感謝我,無非就是「賣進心裡」
15比打折更有吸引力的促銷手法
16比起「得」,人更不想「失」
17如何把高價位的商品賣出去?
18活用「沸點原理」,刺激顧客
19日本7-ELEVEN沒有遍及全國的原因
20「鉛筆型」商品週期的因應之道
21用心「待客」,是銷售的基本
22商品陳列要「聚焦」,而非豐富多樣
23網路是流通管道,也是銷售武器

第四章成功可以強求。「銷售力」的鍛鍊,沒有終點
24「沒有廣為周知」等同「不存在」
25「不賣」背後的祕密
26不斷改變,才能提供不變的滿足
27什麼是「成功的詛咒」?
28機會只給隨時準備好的人
29「理所當然」的事持續做,就變「非凡」
30成功,可以強求