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如何拉引出中國人的工作士氣:日本通路巨人伊藤洋華堂在中國的成功開店術
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如何拉引出中國人的工作士氣:日本通路巨人伊藤洋華堂在中國的成功開店術

作者: 塙昭彥
出版社: 天下雜誌
出版日期: 2014-03-05
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市场价格: RM47.16
本店售价: RM41.97
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內容簡介

  中國究竟是個什麼樣的地方?該開什麼樣的店才好?

  遭遇如此坎坷的伊藤洋華堂,究竟是如何走到今日的盛況?

  如何振興在中國的事業,使其步上軌道?又是如何管理中國人的?

  日本第一的零售業龍頭--伊藤洋華堂為何能夠在中國成功呢?

  作者塙昭彥在伊藤洋華堂於中國展店的十五年後,重新回顧這段歷程,依據自己的親身經驗一併寫下有關伊藤洋華堂的中國事業以及中國人的管理法等。不僅如此,作者更在書中一一闡述當時前往中國拓展事業時所抱持的基本想法與態度,以及與當地中國人接觸的方法等,對於想前往中國拓展市場或想了解伊藤洋華堂在中國展店的歷程的商務人士,本書會是一本極佳的參考來源。

  過往的成功經驗,

  在面對異地文化時完全不適用。

  伊藤洋華堂如何在顧客不來、廠商不供貨、銀行不願貸款的艱辛過程中,

  成功突破困境,發展至今。

  拓展海外市場時,伊藤洋華堂就選擇了中國。如今,歷經十五年的努力,在中國目前已擁有超過十三家店鋪並被譽為最成功的外資零售業的伊藤洋華堂,在展店過程中到底歷經了哪些挫折,又獲得了什麼樣的收穫與心得?

  本書首先闡述前往中國以前所應俱備的心態,並詳述與中國人相處,教育與管理中國員工的訣竅。尤其是在地文化的適應與融入,人員的選擇、培育、訓練與管理,都有詳細的說明與案例。最後則是說明伊藤洋華堂於中國展店的成果與成長軌跡。本書的內容,可說是作者以親身經歷,所闡述的伊藤洋華堂於中國的發展史。

名人推薦

  戴勝益 王品集團董事長

  何湯雄 特力集團總裁

  溫肇東 國立政治大學科技管理與智慧財產研究所教授

  詹文男 資訊工業策進會產業情報研究所資深產業顧問兼所長 
 


作者介紹

作者簡介    

塙昭彥  (Hanawa Akihiko)


  SEVEN&i控股公司顧問。

  一九六七年八月進入伊藤洋華堂。八五年任職董事暨營運支援部部長,之後歷經資深副總裁暨食品事業部部長、服飾事業部部長等職務。一九九六年,自率領營業總部共二萬五千名員工的執行副總裁暨營業總部總部長一職轉任中國室室長。從零開始打下在中國展店的基礎,如今則已成長至擁有十三家店鋪、營業額高達八百億日圓的規模。二○○七年,任職SEVEN&i控股公司董事、SEVEN&i Food Systems董事長暨總經理。自二○一一年起擔任現職。買賣之道一路走來始終如一。除此之外,亦曾創設同公司工會,擔任女子排球隊負責人暨隊長與總教練,並於廢隊前帶領球隊拿下日本第一等非凡經歷。目前也身兼Hanawa辦事處董事長暨總經理,以及一般財團法人德育經營研究所理事長。

譯者簡介

林仁惠


  淡江大學日文系畢,東吳大學日研所碩士。專職日文筆譯。譯作有《勉強桌,造就千萬年收》、《享受一個人的生活》(以上為天下雜誌出版)。
 


目錄

推薦序  只要開始,就有希望   戴勝益
推薦序  了解文化差異、進軍中國市場   何湯雄
推薦序  令人驚嘆的中國市場拓展教戰手冊   詹文男
序言 伊藤洋華堂為何能夠在中國成功開店

Chapter1
在中國的覺悟
領導者請銘記在心:只靠一般的努力是無法得勝的。


不需要聰明人,也不需要笨蛋;我真正要的,只有大傻瓜
融入中國吧。然而,絕不可過度融入!
假如你抱持著「總之就先到中國去」的想法,請打消到中國發展的念頭
我們被中國人說是「如同詐騙集團般,只會做漂亮傳單的公司」
顧客不來,廠商不願供貨,銀行不願貸款
萬一眼看付款就要逾期,縱使得傾家蕩產,也要如期付清
由上看下五年,由下看上一天。中國人是最會看人的國民
真正需要的,是領導者的方針與膽識。裝模作樣的威嚴,沒有必要
就商人而言,中國人是大前輩。一定要有葬身此地的覺悟
逐步交棒給中國人,事業絕對會愈做愈好
全體員工是否都具有捨我其誰的想法?

Chapter2
理解並學習中國
日本人一點也不了解中國。


將自己在日本的成功經驗全都拋開。一定要狠下心拋棄
日本人「漸趨式微」,中國人「專心致志」
中國企業表示:「日本人太慢了。」務必留意在速度感上的壓倒性差異
聲稱大抵了解中國情事的日本人不可信任
在垃圾車來之前,打開所有垃圾袋,調查其中的內容物
透過發傳單所學到的事。不要以自己的標準來思考
零售業不可忘的「金九月,銀十月」
中國人斷言絕不會成功的「跨年日的午夜經營」

Chapter3
與中國人相處、交涉
日本人其實一直受到中國人的觀察。


中國人在面試時,也會若無其事地說謊。徵選幹部,要觀察面相
在有「人治國家」之稱的中國容易陷入的陷阱。絕不可過度依賴人脈關係
透過口譯,並無法讓中國人聽懂日本人的意思。一定要從留意日語的遣詞用字做起
日本籍幹部渾然不知中國人無時無刻都在觀察自己
不允許的事,就是不允許。自己的基準絕不可有所動搖
之所以會有不正當的行為,是因為有會造成不正當行為的土壤
受騙的人們,會被騙也是理所當然的
要信任中國人。然而,絕不可過度信任
喝酒交際並不通用。一定要拋開對中國人的偏見

Chapter4
栽培、教育中國人
日本人不改變,中國人也不會改變。


乾枯的井,汲不到水。首先從理解這個道裡開始
完全做不到禮儀。臉上也看不到半點笑容與親切的態度
請特別留意,日本人總會在不知不覺中變得瞧不起中國人
只要進行勸說、獲得認同,行動就會改變。中國人一旦理解,執行力更勝日本人
垃圾從伊藤洋華堂消失了。總經理的躬先表率
使與中國人之間的溝通更圓融的「半鸚鵡學舌術」
要分清「訓斥」與「動怒」的不同。「對日本人大發雷霆」甚具成效
不可跳過直屬上司,直接對現場的部屬下達指示
讓中國人擁有目標與夢想吧。公司沒有發展,工作也提不起勁
帶動中國員工的一句話:「遠方的美人不比鄰家的老奶奶。」

Chapter5
評鑑、管理中國人
若非採取成果主義,中國人絕不會努力打拚。


「正職員工」是一年的契約制。管理職也是數年的定期契約制
基本薪與業績獎金各半。一般員工也採用實領薪資有所落差的實績報酬制
商品短少率之所以近乎於零,在於採取共同責任制之故
一度辭職的人才絕不再採用。若想回來,職階得連降兩級
中國人有推卸責任的傾向。要先有這般認知,再來談管理
常以認真對決的態度來應對。以發表的評鑑基準五原則為例

Chapter6
在中國做出結果
最重要的是去做對的事。


單店平均營業額為全中國第一。正是因為堅持做對的事到底
我們可以為顧客做什麼?此夢想在大家全心投入下已然實現
營業額是顧客所給予的支持,利潤則是顧客給予的讚美
踏實的努力創造出營業額。我在中國再三叮囑的「三感的實踐」
哪怕誇下海口,只要做到,就不是誇口。如果是大傻瓜,就有辦法辦到
化危機為轉機的是什麼?「誠實」化解了SARS騷動
單只有挖井,並非任務所在。重要的是,要讓水源源不絕地湧出
不要追求利潤。只要培育人,利潤便會主動緊跟著來

附錄一 從資料看中國伊藤洋華堂的成長軌跡
附錄二 聽三枝富博,現任伊藤洋華堂執行董事暨中國區總代表述說中國伊藤洋華堂的「今日」

結語 人生的一切都是中獎籤