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了解水，讀懂水，會喝水，愛上水
喝水？洗衣？做飯？沐浴……水，無處不在？
解渴？減肥？治病？美容……水，無所不能？
「好水是長壽之源」，長壽村水的秘密能讓人「延緩衰老」？
「藥補不如食補，食補不如水補」，「不治而癒」的神效真的能實現？
「水是速效美容藥」，能 「一秒鐘」養顏、塑形、美體甚至「返老還童」？
「身體好不好，水全知道」。難道水真能洞悉人體所有的健康養生奧妙？
有謎團才會有真相，讓我告訴你「水」到底是什麼？
你瞭解水嗎？
萬物源於水。
水，是身體的「興奮劑」，將活力無限刺激；
水，是美麗的「乾燥劑」，將魅力永久保質；
水，是生命的「活化劑」，讓人生生不息；
水的秘密從此揭曉。
你會喝水嗎？
有的水，通透明亮，卻暗含殺機；
有的水，看似普通，卻價值無窮。
好水和壞水還在「傻傻分不清楚」？
水的謎題從此破解。
健康水＋健康時間＝健康體魄？
健康水＋健康時間＋健康容量＝健康體魄？
健康水＋健康時間＋健康容量＋不同群體＝健康體魄？
健康水＋健康時間＋健康容量＋不同群體＋……＝健康體魄？
大千水世界，健康等式的不等因素還有很多，
準備好和我一起去解開水的奧秘吧。
作者簡介
胡建夫
◎醫學院營養學系畢業，現任某教學醫院營養師。
◎他對於家庭飲食與保健的知識傳遞不遺餘力，經常撰文呼籲家庭飲食與健康的重要。
◎著有《會吃才健康》、《會睡才健康》、《會喝才健康》、《怎樣吃維他命》、《怎樣有效對抗癌症》等書。
編輯序
作者序
第一章 人是「水」做的
01水是人體的原動力
02人生各階段的水調養
03「你不會喝水」的盲點
第二章 「水」讓你病了
01脫水引發腦中風
02水能預防心臟病嗎？
03誰是腸炎的罪魁禍首？
04嬰幼兒猝死主因在水
05為什麼你總是那麼胖？
06癌症與喝水有關係
07攻克失眠，水是關鍵
08免疫力低弱，為什麼生病的總是你？
09身體水和抑鬱的對抗
10水是便祕的「解藥」
11糖尿病請勿「限水」
12 風濕就應該怕水嗎？
13高血壓患者喝水有禁忌
14水分失衡是哮喘的元兇
15缺水，給你的闌尾敲警鐘
16你還在心絞痛嗎？
17痛風，是因為缺水了
第三章 你選對「水」了嗎
01大眾生活的選擇：自來水
02最為常見的飲水：純淨水
03蘊含礦質元素的時尚水：礦泉水
04存在於磁場中的水：磁化水
05富含礦物質的健康水：礦化水
06純清無菌的醫療水：蒸餾水
07平衡健康的幫手：負離子水
08生命動力的源泉：生態水
09有氧氣的水：富氧水
10保健強身的醫療水：富鍶水
11啟動你身體的細胞：活性水
12自然生態結構的健康水：天然水
13純度極高的水：超純水
第四章 「水」能讀懂妳的美麗
01純水肌打造的祕密
02每天都要喝的「七」杯水
03四季飲水的美容攻略
04「水美人」的全方位補水法
05妳想遠離「電腦皮膚」嗎？
06當鹼性女人，成水嫩美人
07用清水雕琢的完美璧人
08水美麗，從DIY開始
09為什麼你的皮膚出賣了你的年齡
10日常勤補水，皮膚水汪汪
11巧妙用鹽水，不做「熊貓俠」
12補水是脣部護理的重要功課
13打造臉部三百六十度無斑點的祕方
14水是最省錢的減肥藥
15水要怎麼喝才能減肥？
16喝水一月，瘦身有奇效
17妳準備好在月子期間，恢復完美身材了嗎？
第五章 健康的答案「水」知道
01喝水也要找對時間？
02你知道你中毒了嗎？
03吃藥為什麼要喝水？
04你能夠判斷處在脫水的第幾環嗎？
05早晨鍛鍊身體前的水，你忽略了嗎？
06旅行中，你們想在野外喝到淨水嗎？
07運動場上，誰是你體力的補充劑？
08為什麼這些水，準媽媽不宜喝？
09你知道老年人臉色紅潤的祕密嗎？
10愛尿床的孩子就不能喝水嗎？
11你知道水嫩寶貝的絕招嗎？
12水也能去除斑點，煥發光彩
13清涼一夏，老年人有什麼補水禁忌？
14飯後，你是否拿起了水杯？
15你會燒開水嗎？
16燒開水也要挑時間？
17為什麼鹽水不在清晨喝？
18礦泉水雖時尚卻不能多喝？
19為什麼清晨時，要給水龍頭放水？
20 喝水也挑人？
21你還在盲目追求「礦物質」嗎？
22桶裝水居然存在隱患？
23多久喝完一桶桶裝水才科學？
24你注意到水垢了嗎？
25你還在重複使用礦泉水瓶嗎？
26礦泉水居然也有假的？
27為什麼飲水機並不淨水？
28「千滾水」為何壞處多多？
29捐血前要「滴水不進」？
30白開水是燒傷病人的「砒霜」？
31水也能幫助戒菸？
32你堅持睡前一杯水了嗎？
33你知道夏季的白開水也有生命期嗎？
34喝水的錯誤，你中了幾個？
35為什麼喝了咖啡要大量補水？
36不良水質會誘發哪些疾病？
37健康水的標準是什麼？
38你會按場合選水溫嗎？
39「生水」對身體有益？
40水是結石的剋星？
41為什麼喝水可以緩解「秋冬癢」？
42喝水防春睏合理嗎？
43蘇打水會越喝越健康嗎？
44你收到身體給你「渴」的信號了嗎？
45杯子也會影響你健康喝水嗎？
46喝水也能防咽喉炎？
47「長壽水」真的長壽嗎？
48餐前喝水真的能預防疾病嗎？
49不口渴也要喝水？
50夏季居然不能喝冰水？
51水能知道你齲齒的祕密？
52喝水憋尿會導致不孕？
53怎樣喝好清晨的第一杯水？
附錄 生活中飲用水的礦物質含量表
常見飲用水理化性質對照表
正常人每日水的攝取量和排出量對照表
國際健康水標準
