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懶人農法:活用雜草打造無農藥的有機菜園
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懶人農法:活用雜草打造無農藥的有機菜園

作者: 西村和雄
出版社: 晨星
出版日期: 2013-01-11
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可选择“空运”或“海运”配送,空运费每件商品是RM14。
配送时间:空运约8~12个工作天,海运约30个工作天。
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市场价格: RM53.24
本店售价: RM47.38
用户评价: comment rank 5
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详细介绍 商品属性 商品标记
內容簡介

不需辛辛苦苦耕作!
不需灑農藥擊退害蟲!
只要活用雜草讓土地健康肥沃
就能輕鬆種出超美味有機蔬果

  ◎有效活用雜草:活用雜草增加有機生物,土壤生態達到健康平衡。
  ◎種植綠肥植物:種植豆科與禾本科植物,土地自然就肥沃起來了。
  ◎自製有機肥料:伯卡西堆肥製作DIY、適合家庭菜園的有機肥料。
  ◎加種共伴植物:利用共伴植物的生態特性,幫助作物降低病蟲害。
  ◎去除害蟲對策:針對各種常見的病蟲害問題,迅速採取有效對策。
  ◎春秋菜園計畫:混合種植與輪替耕作計畫,打造一個豐盛的菜園。
  ◎蔬果種植秘訣:每一種蔬果怎麼種能才健康、多產又美味的訣竅。
  ◎人氣蔬果料理:簡單的材料與步驟,即能輕鬆享用蔬果鮮甜原味。

作者簡介

西村和雄

  京都大學農學博士。退休後於京都郊外創辦以農業新人為導向的農業學校。除了實踐活用雜草的「草生栽培法」之外,同時也以無農藥方式培育蔬菜。在西村式的「懶人農法」當中,藉由雜草力量來肥沃土壤,大幅降低了每處田地所需手續、時間與勞力,而且能夠採收到無農藥美味蔬菜更是這種栽培法的特色。

審定者簡介

嚴新富

  自幼就與植物結成好朋友,平常最喜歡到野外踏青,探訪朋友,以及逛花市、菜市場、植物園等活動。目前在國立自然科學博物館工作,是植物園的資深園丁,從事於台灣原住民的民族植物以及台灣傳統藥草知識的研究,一生與植物為伍,樂此不疲。

譯者簡介

吳佩俞

  淡江大學日文系畢業。曾擔任出版社主編。譯作有《腦中風預防與最新治療》、《現代醫學未解之謎》、《不可思議的葉子》、《身邊雜草的愉快生存法》、《不生病的地球》(晨星出版)等。


目錄

審定推薦序∕嚴新富
聯合推薦序∕王福裕、朱慧芳、江慧儀、孫崇傑、褚士瑩、阿不、阿默、賴嬌燕、蔣慧仙
前言∕西村和雄

第一章 
雜草隨意生長讓土壤自然而然變肥沃!
西村流的「懶人農法」土壤管理
了解土壤
培育土壤
鋪草作業
雜草的管理

第二章
「草生栽培法」讓美味蔬菜蓬勃發育!
在雜草中開心地培育美味蔬菜
堆立田畦
施撒基肥
製作伯卡西肥料
播種與種苗定植
收穫前的維護管理
病蟲害對策

第三章
親自進行!擬訂栽植計畫的各種概念
混合種植+輪替耕作 打造豐盛菜園
春天的菜園計畫
秋天的菜園計畫

第四章
栽種出驚人美味蔬菜的秘訣
22種西村流人氣蔬菜培育法
番茄
茄子
青椒
西瓜
胡瓜
南瓜
毛豆
蠶豆
玉米
地瓜
馬鈴薯
芋頭
黃秋葵
菠菜
小松菜
白菜
高麗菜
白皮蘿蔔
蕪菁
胡蘿蔔
洋蔥
青蔥