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【预购】 雪州新村伴手礼

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市场价格: RM68.00
本店售价: RM68.00
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详细介绍 商品属性 商品标记

 

  

新村是马来西亚独有的文化资产。
雪兰莪州有77个新村,除了木板屋、堂号、铁窗花等共通特色之外,
个别新村的地貌景观、物产食品等都有独特魅力。
 
新村一直以来都是华人美食的摇篮,更是人情味的苗床。
 
这个雪州新村伴手礼是由雪州政府支持、雪州新村发展委员会主办、
P Lab策划的“雪州新村好品大赛BAIKSelangor (2021-2022)”的资深组冠、亚、季军作品组合而成,
三款好品除了透过时间的淬炼,锁住了在地食材的精华,
让我们以舌尖再次唤醒新村的集体回忆,让这份好礼化成一股温暖的力量,
让送礼和收礼的人共同成就了支持美好、守护美好,延续美好的历程。
 
您的支持,不仅让在地食材发光,新村荣耀再现,
也让新村成为滋养新创品牌的基地。
 
 
 
 
每套礼盒内有三份美食,非常值得送礼!!
 
 
 
 
 
 
   
 
  
 

 
 
冠军:承记贡糖(仁嘉隆新村)
 
 
 
 
以优质花生、麦芽糖等原料制作,无任何添加物的贡糖,入口即化、不黏牙,让人印象深刻。
37年的传统手艺曾一度走向夕阳余晖,只剩下2位老师傅,新一代接手后重整军心,扩大团队阵容,
传承历代福建人戒不掉的古早味,也让现代人迷上这股幸福滋味。
贡糖除了作为充饥小零嘴,搭配汤圆、薄饼、面包、冰淇淋,佐以咖啡或茶,甚至用作捞生,都是不错的选择。
 
 
 

亚军:源记号南洋纯咖啡(双溪比力新村)
 
 
 
 
 
双溪比力曾是咖啡村,200多户咖啡农、8家咖啡生豆制造商,如今剩下源记号。
双溪比力种的Liberica咖啡豆不仅是全球三大咖啡豆中产量只占1%的少量品种,
又因临海关系,种出来的咖啡豆风味独特。
源记号以78年祖传秘方,纯手工木炭烘焙,不添加糖和牛油,
制造出带有坚果香和烟熏味、甜度高、余味长的咖啡产品。
新颖的包装及挂耳包设计,让传统南洋咖啡以创新方式融进现代人的生活里。
 
 
 
 
季军:三美自热肉骨茶(班达马兰新村)
 
 
 
 
拥有31年历史、身处全马“肉骨茶之乡”班达马兰新村的三美肉骨茶,
不仅受到老饕喜爱,更推出现代人喜爱的自热产品系列。
这款无需电源、无需冷藏,不必用火加热,只需要加常温的水、“自热”后就能食用的食品,
利于随身携带,适合户外活动时充饥用,也提供给钟爱肉骨茶、
忙碌的城市人有了“再忙也能吃到肉骨茶”的幸福时光。
 
 

 

 
 
 
 
 
  
 
  
 

冠军:女王胡须港海蜇拌酱(胡须港新村)
 
 
 
 
以胡须港在地、天然且纯净的3种食材:海蜇、薄壳(又称“海瓜子”或“凤眼”)、
虾米,经过繁复的处理、腌渍等过程,在绝无化学添加物的前提下,复制当地失传的古早味。
“女王”还原胡须港的味道,创立胡须港的第一个土产;俱鲜、香、辛、咸于一身、
符合普罗大众、百搭的海蜇拌酱,是地道的渔村XO酱,拌饭、料理两相宜。
 
 
 

亚军:微甜坊滋润雪燕桃胶膏(沙登新村)

 

 
 
 
秉持采用优等原食材,经过15-20小时的食材准备、处理,以及5-8小时、不加水的熬制过程,
不含白糖、无添加、方便食用的滋润雪燕桃胶膏的诞生,解决现代人费时烹煮桃胶的烦恼。
除了可自行调整甜度,搭配清水搅伴均匀后3分钟即可直接食用,也能伴牛奶、豆奶或各种糖水、甜品一起享用。
 

 
 
 
季军:劲辣香蒜香辣椒酱(沙登新村)

 

 
 
“劲辣香”蒜香辣椒酱,采用1:1的蒜米和辣椒比例,制作出蒜香浓郁的口味。
不添加防腐剂、色素和味精,以鲜榨的桔子汁研磨辣椒,除了提鲜,也能延长食用期限。
融合辣椒和“太极”,抢眼的Logo设计,除了是感恩喜欢打太极的原创者外婆,
也对应新村“菜园屋”门楣上常见用作避邪的八卦镜内的“太极”,饶富趣味。