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《雜食者的兩難：速食、有機和野生食物的自然史》
劃時代食物類著作，飲食...
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餐桌上趣讀日本歷史！ 透過壽司、蕎麥麵、味噌湯和壽喜燒… 重新認識傲視亞...
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飲食如何改變人與世界的DNA？
味覺和嗅覺如何喚起最深刻的記憶？
聽食物說故...
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好吃，為什麼會和笑中帶淚的感覺同時出現呢……
吃一口就會回想起生命中的過往歲...
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「浪漫台三線」是蔡英文總統的重要政見，這條始自桃園市的平鎮、龍潭，經新竹縣關...
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這不只是一本食譜書，
更是一本滿足視覺與味蕾的食記。
你或許有類似...
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什麼都可以一起來，一起來做什麼都可以！
《Come together》Moo...
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這不是一本簡單的美食書。
美食可以很簡單，但不簡單的，卻是凝聚在美食中的文化。...
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幾千年來，吉祥文化一直是中國文化的一大特色。吉祥紋飾在衣食住行中的大量生動使...
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日日三餐，早．午．晚
「在家裡頭吃，舒服多了！」
餐餐不重複，料理...
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一座菜市場交流著當地的生活智慧，
一座菜市場可以勾勒一個城鎮的綠色地圖...
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──五天一候，三候一氣，六氣一季，四季一歲……，日日是好日，年年是好年。──
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沒吃過，它只是江湖傳說；吃過的，滋味永難忘懷
正宗的菜尾湯：不是剩菜雜燴，
是包...
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全台各地的美味早餐，一次收錄！
現在就啟程，來一場按圖索驥的美食之旅！
警告...
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日本俗話說『道具は 100 年経ると化ける』
物品只要超過百年，就變得具有靈性...
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一場從台灣出發的美食之旅，
陪你深入最日常的文化記憶，
吃遍屬於台灣人的共同味道...
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周末的早晨，讓孩子們在焗麵包的香氣中醒來；
雨天躲在家中，坐在火爐旁，吃...
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什麼樣的廚藝，讓柯林頓、湯姆．漢克、安東尼．霍普金斯、
奧立佛．史東、滾石合唱...
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讓米糕栫（餞）從「非常」走入「尋常」，讓逐漸黯淡的「老靈魂」，
注入新的...
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看見米街，其實就是看見我們自己的生活。
在這個意義下，米糧文化並不是外於我們生活...
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百年以後，米街上雖已無米店，
但米街、石舂臼之名仍留傳在今人的記憶中；
以作為「...
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人們對於食米的需求已從溫飽而到了美學的追求。
這也是這個充滿創意的時代，這片土地...
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令人食指大動的人氣壽司，你最愛哪一味？
滿滿的趣味插圖+有用的簡易小知識
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為什麼亞洲是栽種稻米，美國是玉米，而歐洲是小麥呢？
在穀物的進化過程中，...
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