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獲選亞馬遜網路書店「最佳食譜、美食與美酒」編輯選書
「不下廚的名廚」麥特．西格，...
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Taste 這個字，是感官裡的味覺、感受、體驗與愛好……
也是舌尖上的...
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＊走進上海弄堂人家，品味餐館中嘗不到的當令傳統鮮味＊
享譽兩岸藝文界的上海私廚...
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《星期日泰晤士報》2019年最佳好書
英國料理作家公會年度食譜好書
甫出...
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《紐約時報》《今日美國》暢銷書
Amazon 4.7顆星超高評價，超過1,40...
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香港向來被譽為「美食之都」，百多年來各式各樣、不同層次的佳餚美食，甚至珍饈百...
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或許客家人只是
為了氣象萬千的場景而駐足
卻在此累積了落地生根且...
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★中文版限量附贈──「祕境餐廳」獨家授權明信片
★美國最大美食旅遊頻道Taste...
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水果王國彷彿就像是小型的聯合國聚會！
抓住味蕾的香料是掀起歷史波浪的源頭！
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作者遍嚐大江南北、中西歐亞各菜系，修煉成有品味的嚐食者。
在《香港談食...
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吃飯，尤其是和家人一起吃飯，
對盧彥澤來說，是生活裡最重要的事！
即使成為演...
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► 圖 文 特 輯 ◀
↠ 可能是史上第一本雞蛋仔天書！
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英國著名美食作家扶霞．鄧洛普，繼暢銷書《魚翅與花椒》後，再次跨越東西飲食版圖，打...
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《生命與味覺》
日本國寶級料理家辰巳芳子發人深省的飲食散文作品，
讀者將在本書...
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有故事的菜。光想，就讓你垂涎三尺……
尋吃、品吃、寫吃，記得帶上這本書...
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第一本探討港式湯水的飲食輕圖鑑！
以輕鬆好懂的圖文舖排，看看最懂日常食療的香港人...
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走出巴黎，探訪法國各地區的甜點風土歷史故事，
記錄這些深植人心，飽含質樸底蘊的日...
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感謝「財團法人榮民榮眷基金會」與「臺灣樂屋文化協會」攜手合作
用最庶民的飲食文...
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☆小說家張國立睽違10年最新美食旅遊力作☆
──美食並未消失，只是變成了記憶的...
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＼時代有時代的故事，而他們正在島嶼飄香／
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「比起找到究極的那一碗，不如把自己調整到
『能享受所有店家』的境界，那就無敵了」...
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古老工法中的酸柑茶智慧
──陳逸君自序
定居北埔，整建舊三合院為住...
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橄欖油、義大利麵、紅白蔗糖都是超市中常見的品項，人們會比較品牌，計較價格，但...
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