我说福建面，你说虾面

 ——作者简介

陈静宜

 一个人，养一只猫，媒体称之为最懂马来西亚华人饮食的台湾人。

《星洲日报·有情有味》专栏作者。研究华人饮食文化，重视福建、广东、潮汕等地原乡、马来西亚与台湾的移民关联性，2018年出版台湾第一本马来西亚华人饮食专书《这味道：深入马来西亚市井巷弄，尝一口有情有味华人小吃》，多次串连台湾与马来西亚两地美食交流活动。

从事饮食报导与研究二十年，2023年获《Taiwan Tatler》杂志选为台湾九大餐饮影响力人物之一。媒体封为“台菜天后”，并著有《台味》、《喔！台味原来如此》等书。

—— 内容简介

台湾饮食作家陈静宜、《星洲日报·有情有味》专栏作者。有感于马来西亚饮食在地理上位居东南亚中心地带、族群上呈现多元共生样貌，缤纷多彩，于是以外国人（或他者）视角，结合田野访谈与个人经验，六年来，发表过上百篇与马来西亚饮食相关文章，此书收录其中近五十篇精华、上百张珍贵图像，分享她的所吃所见、所思所想。

她的饮食访迹遍及中国、日本、台湾与亚洲各地，加上有二十年饮食领域的探索，触类旁通，拉大时空与跨域的饮食光谱。除了分享美食，她更另辟蹊径，试图探究饮食背后的人文与社会的关联，这些要素在她笔下产生了缤纷连结，引领读者一同打开新的美食之窗。