內容簡介
肝臟是人體最大的器官,不斷進行各種新陳代謝、膽汁生成、解毒、凝血、免疫等功能,以保持身體的健康,是其它器官所不能取代的。肝臟是一個沉默的器官,不管是生病或受到毒素的傷害也不會發出警訊,因為肝臟內沒有神經分布,所以肝病初期並無任何症狀,有不少肝病發現時再尋求治療,往往為時已晚。
其實肝病的發生是有跡可尋的,平常就要有預防肝病的保健觀念,盡量避免過度勞動、應酬或是日夜巔倒的生活,肝病才不易上身。
本書針 對各種常見肝病,包括肝功能異常、B型和C型肝炎、脂肪肝、肝臟血管瘤、肝硬化、酒精性肝炎、膽結石和黃疸、肝合併胃腸功能失調、肝合併糖尿病等,設計數十道養生茶飲,作法簡單,讓忙碌的現代人方便製作,在日常生活中即可輕鬆達到養生保健的功效。
除了養生茶飲之外,本書並詳述肝與健康的關係、常見的肝病特徵、生活中如何保肝、保肝食物有哪些、保肝穴道和運動,以及破解肝病迷思等實用資訊,讓讀者更了解認識我國的「國病」,進一步能預防並對抗惱人肝病。
本書特色
* 針對肝功能異常、B型和C型肝炎、脂肪肝、肝臟血管瘤、肝硬化、酒精性肝炎、膽結石和黃疸、肝合併胃腸功能失調、肝合併糖尿病等國人常見肝
病,設計52道中藥茶飲,作法簡單方便,適合忙碌的現代人日常保健服用。
* 每道茶飲並附錄功效、服法、注意事項等使用方法供讀者參考選用。
作者簡介
李啟德
學經歷:
台北榮總肝膽胃腸專科醫師
美國奧克拉荷馬醫學中心研究員
陽明大學醫學系臨床講師
中華民國中醫師執照考試及格
南京中醫藥大學中醫內科碩士
員山榮民醫院中醫部主任
現任:
台北市李唯通診所負責醫師
目錄
8肝與健康的關係
10常見肝病&預防之道
13死亡率高的可怕國病
14肝不好的徵兆?
16釐清正確保肝觀念
17選對食物,保肝很Easy
18保肝穴道按摩
20勤作保肝運動,肝病Bye Bye
22常見肝病迷思Q&A肝功能異常
24山楂紅花茶
26蒲公英蜜飲
28冬瓜薏苡仁湯
30柴胡疏肝飲
32鬱金枸杞粥
33綠豆海帶湯B、C型肝炎
34銀花甘草綠豆湯
36化瘀養肝茶
38柴甘茅根茶
39鬱金清肝茶
40金桔山藥粥
42板藍根苡仁粥
44苡仁赤豆湯脂肪肝
46首烏芹菜粥
48山荷降脂湯
50夏枯草絲瓜飲
52茵陳車前茶
53澤瀉湯
54番茄牛肉湯
56紅花豆漿肝臟血管瘤
58丹參大棗煲肉湯
60川七蓮藕汁
62鬱金紅花茶
63玫瑰茉莉花茶
64薏米紅棗粥肝硬化
66丹參田雞湯
68鬱草綠茶
70竹葉公英湯
71枸杞內金湯
72五汁飲
74鯉魚赤小豆湯酒精性肝炎
76山楂丹參茶
78決明澤瀉茶
80茵鬱湯
82赤豆葛花湯
84葛蔻湯
86袪脂飲膽結石和黃疸
88利膽排石粥
90金錢草車前子茶
91西瓜荸薺汁
92銀花金錢草湯
94消炎利膽茶
96蒲公英粥
98薑鬱茵陳湯肝合併胃腸功能失調
100柴胡四白湯
102芡實山藥湯
104冬瓜三豆湯
106薑附湯肝合併糖尿病
108黃耆山藥燉雞
110枸杞子蒸蛋
112百合蓮子湯
114山藥黑芝麻粥116認識養肝中藥材