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「醬料」就是具有擄惑人心的巨大魔力,尤其對中式料理來講,它更是威力無窮的魔法師!琳琅滿目的美味小吃光是撲鼻的香味就讓人垂涎三尺。
相信你也發現到明明賣的是一樣的東西,就是有幾家人潮不斷特別好吃!
用料、作法固然是他們出類拔萃的原因,但是美味的關鍵往往卻是不公開方法的「獨門醬料」!
學會了基本的常備沾醬,現在就讓我們來嚐嚐進階的中式沾醬美味吧!